43 Search results

For the term "Μαγιά μπύρα".
magia-mpyras-enishyei-metabolismo-enteriki-leitoyrgia-myiki-maza-nevriko-systima 0

Μαγιά μπύρας: Ενισχύει μεταβολισμό, εντερική λειτουργία, μυϊκή μάζα, νευρικό σύστημα

Η μαγιά μπύρας, αγγλιστί «brewer’s yeast» ή «nutritional yeast», αποτελεί ένα υποπροϊόν της διαδικασίας παραγωγής μπύρας. Αποτελεί έναν ζωντανό οργανισμό που δημιουργεί αποικίες από μονοκυττάριους μικροοργανισμούς που λέγονται saccharomyces cerevisiae. Αναπτύσσεται όσο ευνοούν οι...

magia-mpiras-evergetikes-idiotites 0

Μαγιά μπύρας – Ευεργετικές Ιδιότητες.

Σήμερα όταν λέμε μαγιά μπύρας, αναφερόμαστε στην διατροφική μαγιά η οποία παράγεται από καλλιέργεια του μύκητα Saccharomyces Cerevisiae. Κατ’ αρχάς χρησιμοποιήθηκε για την απαραίτητη ζύμωση στην δημιουργία μπύρας απ’ όπου πήρε και το όνομά...

terma-sta-anapsiktika-me-ena-idaniko-kokteil-kerkitaiki-tzitzimpira 1

Tέρμα στα αναψυκτικά με ένα ιδανικό δροσιστικό κοκτέιλ: Κερκυραϊκή τζιτζιμπύρα!

Ένα από τα πιο γνωστά τοπικά προϊόντα και σήμα κατατεθέν της Κέρκυρας είναι η τζιτζιμπύρα. Την έφεραν στο νησί οι Άγγλοι στις αρχές του 19ου αιώνα και άρεσε πολύ στους Κερκυραίους. Τόσο πολύ που...

ti-ine-prozimi-ke-magia-psomi-stin-arxaiotita 0

Τι είναι προζύμι και μαγιά;

Πολύ δύσκολα βρίσκουμε πλέον ψωμί με «κανονικό» προζύμι. Πολλοί φούρνοι, που διαφημίζουν ότι φτιάχνουν ψωμί με προζύμι, σε τεράστιο ποσοστό χρησιμοποιούν μαγιά και μια τεχνική που προσομοιάζει αυτή που χρησιμοποιείται στο προζύμι. Σε πολλά σπιτικά...

ftiaxte-sampouan-biras-gia-ogko-ke-threpsi 0

Φτιάξτε σαμπουάν μπύρας για όγκο και θρέψη!

Κάνει τα μαλλιά υγιή και λαμπερά Όπως έχουμε αναφέρει και παλαιότερα τα συστατικά της μπύρας και πιο συγκεκριμένα η μαγιά της, κάνουν πολύ καλό στα μαλλιά σας καθώς τα θρέφουν και τους δίνουν τον...

vitamini-b2-i-rivoflavini-ofeli-piges-epiptoseis-elleipsis-kai-ypervitaminosis 0

Βιταμίνη Β2 ή ριβοφλαβίνη: Οφέλη, Πηγές, Επιπτώσεις έλλειψης και υπερβιταμίνωσης

Αποτελεί μέλος του συμπλέγματος βιταμινών Β και έχει κίτρινο χρώμα. Απομονώθηκε για πρώτη φορά από ορό γάλακτος το 1933 από τον Dr. Khun. Η βιταμίνη Β2, γνωστή και ως ριβοφλαβίνη, συνεργάζεται μαζί με τις...

sidiropeniki-anaimia-diatrofi-kai-votana 0

Σιδηροπενική αναιμία: Διατροφή και Βότανα

Η σιδηροπενική αναιμία αποτελεί ένα πρόβλημα της εποχής μας και είναι πιο συχνή στις γυναίκες. Μπορεί να εμφανιστεί για πολλούς λόγους αλλά οι κυριότεροι είναι απώλεια αίματος λόγω εμμήνου ρήσεως (μεγάλη αιμορραγία και για...

metalla-kai-ihnostoiheia-ta-simantika-ofeli-kai-oi-piges-tous 0

Μέταλλα και ιχνοστοιχεία: Τα σημαντικά οφέλη και οι πηγές τους

Μέταλλα και ιχνοστοιχεία  Η επάρκεια μετάλλων στη διατροφή μας βοηθά στη ρύθμιση του ισοζυγίου του νερού, στην ομαλότερη διακίνηση των θρεπτικών συστατικών, στη διατήρηση της οξεοβασικής ισορροπίας του αίματος και των ιστών, στην αποτοξίνωση...

gnoriste-oles-tis-vitamines-kai-ta-ofeli-tous-stin-ygieia 0

Γνωρίστε όλες τις βιταμίνες και τα οφέλη τους στην υγεία

Οι βιταμίνες Είναι ουσίες που δρουν, σε ελάχιστες ποσότητες μέσα στον οργανισμό μας, ως καταλύτες διαφόρων βιοχημικών αντιδράσεων και είναι γι αυτό το λόγο απαραίτητες για την κανονική λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού (εάν δεν...

vitamini-b6-i-pyridoxini-ofeli-piges-epiptoseis-elleipsis-kai-ypervitaminosis 0

Βιταμίνη Β6 ή Πυριδοξίνη: Οφέλη, Πηγές, Επιπτώσεις έλλειψης και υπερβιταμίνωσης

Θρεπτικό απαραίτητο συστατικό, υδατοδιαλυτή βιταμίνη και μέλος των βιταμινών του συμπλέγματος Β. Η βιταμίνη Β6 ή πυριδοξίνη ομαδοποιήθηκε ως βιταμίνη του συμπλέγματος Β το 1938 και παρήχθη συνθετικά για πρώτη φορά το 1939. Συγκεντρώνεται...