174 Search results

For the term "σιτάρι".
i-koilitsa-tou-stariou-kai-i-dramatiki-tropopoiisi-mias-ygieinis-trofis-william_davis_wheat_belly 0

Η κοιλίτσα του σιταριού και η δραματική τροποποίηση μιας υγιεινής τροφής

Ο William Davis στο βιβλίο του «Wheat Belly» (Η κοιλίτσα του σταριού) αναφέρει διεξοδικά τον τρόπο με τον οποίο το σημερινό σιτάρι [1] επιδρά στην υγεία μας. Μια περίληψη του βιβλίου. Το σιτάρι έχει...

oles-oi-astheneies-xekinane-apo-to-entero-apotoxinoste-to-me-hilo-sitariou-kai-therapeyteite 2

Όλες οι ασθένειες ξεκινάνε από το έντερο: Αποτοξινώστε το με χυλό σιταριού και θεραπευτείτε

Κατά αυτής της νοσηρής καταστάσεως του γαστρικού σωλήνα και της δηλητηριάσεως του σώματος από αυτή, εφαρμόζω από χρόνια με πολλή επιτυχία τη δίαιτα με χυλό σίτου, η οποία ωφελεί για τους εξής λόγους: Με...

kante-to-soma-sas-alkaliko-kai-katapolemiste-tis-astheneies 2

Κάντε το σώμα σας αλκαλικό και καταπολεμήστε τις ασθένειες

Τα πάντα στη ζωή έχουν σχέση με την ισορροπία. Εξισορρόπηση εργασίας και διασκέδασης, οικογένειας και φίλων, αποταμίευσης και σπατάλης και ας μην ξεχάσουμε την εξισορρόπηση υγιεινής διατροφής και περιστασιακής απόλαυσης. Η ισορροπία είναι επίσης...

psomi-telika-einai-ygieino-i-ohi 0

Ψωμί: Τελικά είναι υγιεινό ή όχι;

Ψωμί: Μύθοι και αλήθειες για το βασικότερο στοιχείο της διατροφής μας Το ψωμί είναι από τις τροφές που έχουν κατηγορηθεί όσο λίγες για τους «παχυντικούς» του υδατάνθρακες και την υψηλή περιεκτικότητά του σε γλουτένη....

sikali-diatrofiki-axia-kai-ofeli-stin-ygeia 0

Σίκαλη: Διατροφική αξία και οφέλη στην υγεία

Τα οφέλη της σίκαλης στην υγεία μας Η σίκαλη είναι σιτηρό και πιστεύεται ότι προέρχεται από την κεντρική Ασία από άγρια χόρτα ή από μια άγρια σίκαλη που βρέθηκε στη Συρία, την Αρμενία και...

mythoi-kai-alitheies-gia-ti-glouteni 0

Μύθοι και αλήθειες για τη γλουτένη

Τελευταία έχει υπάρξει ένα κύμα παραφιλολογίας σχετικά με το θέμα γλουτένη, με αποτέλεσμα αρκετοί να έχουν την εντύπωση ότι είναι γενικά κάτι βλαβερό για την υγεία γι’ αυτό και πρέπει να την αποφεύγουν. Σε...

aspida-gia-tous-thisavrous-tis-ellinikis-gis-as-tin-prostatepsoume 0

Ασπίδα για τους θησαυρούς της ελληνικής γης. Ας την προστατέψουμε

Σιτάρι μαυραγάνι, αιγίλοπας και… καμπλουτζάς, αμπέλι ασπρούδα, γκοσμάρι και… γαϊδουριά, ελιά φαυλία και… κορομηλολιά… Στα σκληρά πεδία της διεθνούς αγοράς, οι ελληνικές, παραδοσιακές ποικιλίες -τις οποίες λίγοι από εμάς γνωρίζουν- θα μπορούσαν να συνεισφέρουν...

kehri-parexigimeno-alla-ofelimo 0

Κεχρί: Ωφέλιμο, αλλά παρεξηγημένο

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το Κεχρί.. Στην Ελλάδα οι περισσότερο το ξέρουν απλά ως «τροφή των πουλιών».  Στην πραγματικότητα το κεχρί είναι ένα τρόφιμο γεμάτο πολύτιμα συστατικά, το οποίο για αιώνες έθρεψε...

oi-rizes-tou-karnavaliou-stin-arhaia-ellada 0

Οι ρίζες του καρναβαλιού στην αρχαία Ελλάδα

Οι ρίζες των εθίμων του Καρναβαλιού εντοπίζονται στην αρχαία Ελλάδα και συγκεκριμένα στις Διονυσιακές εορτές όπως τα Ανθεστήρια, εορτές της Θράκης κτλ. Ανθεστήρια: Αττική Διονυσιακή εορτή Τα Ανθεστήρια ήταν ετήσια γιορτή της αναγέννησης της...

pos-hrisimopoiountai-ta-threptikotata-kinoa-amaranthos-linarosporos-kehri-fagopyro-pligouri 0

Πως χρησιμοποιούνται τα θρεπτικότατα Κινόα, Αμάρανθος, Λιναρόσπορος, Κεχρί, Φαγόπυρο, Πλιγούρι

Ωφέλιμοι άγνωστοι και γνωστοί σπόροι και πώς να τους χρησιμοποιήσετε! Κινόα, αμάρανθος, λιναρόσπορος, κεχρί και μαυροσίταρο ή φαγόπυρο. Οι άγνωστοι στους περισσότερους από εμάς σπόροι, είναι πλέον σημείο αναφοράς για τους κύκλους της υγιεινής διατροφής, ενώ...