106 Search results

For the term "φυλλώδ λαχανικ".
prasina-fillodi-lahanika-politima-gia-ton-organismo-mas 0

Πράσινα φυλλώδη λαχανικά: πολύτιμα για τον οργανισμό μας!

Μπορεί στους περισσότερους να μην είναι ιδιαίτερα «συμπαθή». Κάποιοι μάλιστα τα θεωρούν άνοστα. Όμως, οι ευεργετικές τους ιδιότητες είναι αμέτρητες. Τα λαχανικά προστατεύουν τον οργανισμό από καρδιακές παθήσεις, έχουν αντικαρκινική και αποτοξινωτική δράση, ενώ είναι σημαντικοί «σύμμαχοι»...

to-mahairi-katastrefei-tis-vitamines-ton-lahanikon 0

Το μαχαίρι καταστρέφει τις βιταμίνες των λαχανικών;

Μια παρανόηση που ακούω πολύ συχνά, ακόμα και από γνωστούς σεφ που παρουσιάζουν συνταγές στην τηλεόραση, είναι ότι εάν κοπεί μια φυλλώδης σαλάτα (μαρούλι, λάχανο, σπανάκι, κτλ) με το μαχαίρι, τότε θα χάσει τις...

apoxiransi-lachanikon-gia-ora-anagkis-ke-ochi-monon 2

Αποξήρανση λαχανικών για ώρα ανάγκης και όχι μόνον!

Οι τροφές συντηρούνται για μεγάλο διάστημα Για όσους δεν ξέρουν η αποξήρανση τροφών είναι μια πολύ παλιά τεχνική, συντήρησης τροφών. Κατά την αποξήρανσή, αφαιρείτε το νερό/υγρασία που περιέχεται στην τροφή, με αποτέλεσμα, οι τροφές...

sintirisi-lahanikon-sto-psigeio-pos-tha-diatirisoun-ti-freskada-tous 0

Συντήρηση λαχανικών στο ψυγείο: Πώς θα διατηρήσουν τη φρεσκάδα τους!

Μαρούλια που καφετιάζουν, καρότα που λυγίζουν, ντομάτες που μαλακώνουν! Κι όμως υπάρχει τρόπος να τα διατηρήσουμε φρέσκα.  Επιλέγουμε λαχανικά σε καλή κατάσταση και τα συντηρούμε στο ψυγείο με κάποιες τεχνικές για να μην χάσουν τη φρεσκάδα τους.  Βήμα...

farmaka-alogisti-hrisi-kai-synepeies-pos-na-tis-apotrepsoume 0

Φάρμακα-αλόγιστη χρήση και συνέπειες: Πως να τις αποτρέψουμε

Η άποψη της Φυσιοπαθητικής για τα φάρμακα, την αλόγιστη χρήση τους και οι συνέπειες τους. Πως μπορούμε να τις αποτρέψουμε. Αν τα παρασκευάσματα της φυσικής ιατρικής (όπως τα ένζυμα, οι βιταμίνες, τα μέταλλα, τα...

vitamines-b-i-drasi-kai-pou-vriskoume-tin-kathe-mia 0

Βιταμίνες Β: Η δράση και που βρίσκουμε την κάθε μία

Τροφές με Βιταμίνη Β Το σύμπλεγμα βιταμινών Β είναι απαραίτητο για την καλή υγεία του οργανισμού μας γιατί ανεβάζει τα επίπεδα ενέργειάς μας. Σε αντίθεση με άλλες βιταμίνες, στο σύμπλεγμα βιταμινών Β δεν υπάρχει ένα...

louteini-antioxeidotiki-antikarkiniki-drasi-symvallei-stin-kali-ygeia-ton-mation 0

Λουτεΐνη: Αντιοξειδωτική, Αντικαρκινική δράση, Συμβάλλει στην καλή υγεία των ματιών

Πρόκειται για ένα καροτενοειδές με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Η λουτεΐνη είναι ένα αντιοξειδωτικό με πολύτιμη δράση, ειδικά σε ότι αφορά την υγεία του ματιού. Η βασική της δράση είναι ότι προστατεύει την υγεία των ματιών...

ti-leipei-apo-ton-organismo-otan-lahtarate-anthygieines-trofes 0

Τι λείπει από τον οργανισμό όταν λαχταράτε ανθυγιεινές τροφές;

Σε πολλούς από εμάς είναι σχεδόν καθημερινό φαινόμενο να έχουμε μια έντονη επιθυμία για πρόχειρο φαγητό. Πολλές φορές πιάνουμε τον εαυτό μας να θέλει να φάει κάτι μπροστά στη τηλεόραση, π.χ. ένα σακουλάκι ποπ...

gnoriste-oles-tis-vitamines-kai-ta-ofeli-tous-stin-ygieia 0

Γνωρίστε όλες τις βιταμίνες και τα οφέλη τους στην υγεία

Οι βιταμίνες Είναι ουσίες που δρουν, σε ελάχιστες ποσότητες μέσα στον οργανισμό μας, ως καταλύτες διαφόρων βιοχημικών αντιδράσεων και είναι γι αυτό το λόγο απαραίτητες για την κανονική λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού (εάν δεν...

to-asvestio-kai-i-aporrofisi-tou 0

Το ασβέστιο και η απορρόφησή του

Γράφει: Εύα Ζιώζιου, Διατροφολόγος – Διαιτολόγος – Επιστήμων τροφίμων Πρόκειται για ένα μακρομέταλλο ή μακροστοιχείο ή μακροορυκτό ή ανόργανο στοιχείο. Το ασβέστιο αντιπροσωπεύει το 2% του σωματικού βάρους. Το 99% εν του οποίου βρίσκεται στα...