208 Αποτελέσματα αναζήτησης

Για την λέξη "όσπρι".
0

Όσπρια: Ένας Διατροφικός Θησαυρός

Χάρη στις θρεπτικές τους ιδιότητες τα όσπρια ανεβαίνουν σε ιδιαίτερα υψηλή θέση στην κλίμακα των υπερτροφών. Βάλτε τα, λοιπόν, στο τραπέζι σας. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνες και φυσικά λόγω της χαμηλής...

pos-tha-magirepsis-ta-ospria 0

Πώς θα μαγειρέψεις τα όσπρια.

Aγοράζουμε πάντα όσπρια «νέας εσοδείας» για να είναι νόστιμα και βραστερά. Tα πολυκαιρισμένα συνεπάγονται άσκοπη κατανάλωση ηλεκτρικού, αφού όσο και να τα μουλιάσουμε, δεν πρόκειται ποτέ να μαλακώσουν. Για να διαπιστώσουμε αν τα χύμα όσπρια...

ospria-to-ethniko-mas-piato 0

Όσπρια: το εθνικό μας πιάτο!

Ο Ουμπέρτο Έκο έχει πει: «Χωρίς τα όσπρια, η ανθρωπότητα δεν θα είχε φτάσει ούτε μέχρι το μεσαίωνα»! Πριν από πολλά χρόνια, λοιπόν, τα θεωρούσαν το κρέας των φτωχών, αφού, λόγω της περιεκτικότητάς τους...

arakas-10-idiotites-pou-ton-kathistoun-aparaitito-sti-diatrofi 0

Αρακάς: 10 ιδιότητες που τον καθιστούν απαραίτητο στη διατροφή

Τα 10 οφέλη του αρακά για την υγεία μας Αν και θυμίζει λαχανικό, το μπιζέλι ανήκει στην κατηγορία των οσπρίων. Είναι ιδιαίτερα νόστιμο, λόγω της γλυκιάς γεύσης του και έχει σημαντικά οφέλη για την...

kritamo-crithmum-maritimum-me-diahroniki-axia-sti-mesogeiaki-diatrofi 0

Κρίταμο (Crithmum maritimum): Με διαχρονική αξία στη μεσογειακή διατροφή

Κρίταμο ή Crithmum maritimum Πολυετές παχύφυτο που φυτρώνει σε βραχώδεις ακτές της Μεσογείου και του Ευρωπαϊκού Ατλαντικού. Στην Ελλάδα φυτρώνει σε παραθαλάσσια και αμμουδερά μέρη, σε πετρώδεις και βραχώδεις παραθαλάσσιες περιοχές, στα κοιλώματα των...

farmaka-alogisti-hrisi-kai-synepeies-pos-na-tis-apotrepsoume 0

Φάρμακα-αλόγιστη χρήση και συνέπειες: Πως να τις αποτρέψουμε

Η άποψη της Φυσιοπαθητικής για τα φάρμακα, την αλόγιστη χρήση τους και οι συνέπειες τους. Πως μπορούμε να τις αποτρέψουμε. Αν τα παρασκευάσματα της φυσικής ιατρικής (όπως τα ένζυμα, οι βιταμίνες, τα μέταλλα, τα...

diatrofi-tis-anoixis-ora-gia-ananeosi 0

Η διατροφή της Άνοιξης. Ώρα για ανανέωση

Διατροφή της άνοιξης. Ώρα για αναγέννηση! Πως θα καταφέρετε να δώσετε μία ανοιξιάτικη νότα στη διατροφή σας; Ακολουθώντας μικρές και απλές συμβουλές τροποποίησης της διατροφής σας, με την αξιοποίηση των τροφών που μας προσφέρει...

mythoi-kai-alitheies-gia-ti-glouteni 0

Μύθοι και αλήθειες για τη γλουτένη

Τελευταία έχει υπάρξει ένα κύμα παραφιλολογίας σχετικά με το θέμα γλουτένη, με αποτέλεσμα αρκετοί να έχουν την εντύπωση ότι είναι γενικά κάτι βλαβερό για την υγεία γι’ αυτό και πρέπει να την αποφεύγουν. Σε...

poies-trofes-rihnoun-kai-poies-anevazoun-tin-piesi 0

Ποιες τροφές ρίχνουν και ποιες ανεβάζουν την πίεση

Ποιες τροφές μπορούμε να καταναλώνουμε άφοβα για να ρίξουμε την πίεσή μας; Tι πρέπει να τρώμε όταν ξαφνικά η αρτηριακή μας πίεση πέφτει, προκαλώντας μας ζαλάδες. Ή λιποθυμία; Όλοι γνωρίζουμε ότι, αν η πίεσή...

vitamini-b1-i-theiamini-ofeli-piges-epiptoseis-elleipsis-kai-ypervitaminosis 0

Βιταμίνη Β1 ή Θειαμίνη: Οφέλη, Πηγές, Επιπτώσεις έλλειψης και υπερβιταμίνωσης

Η θειαμίνη, (βιταμίνη Β1, ανευρίνη) ανήκει στις υδατοδιαλυτές βιταμίνες. Αναγνωρίστηκε σαν βιταμίνη το 1912 και η δομή της αποσαφηνίστηκε το 1936. Βρίσκεται σε αφθονία στους σπόρους των δημητριακών και στη μαγιά της μπύρας. Η...