Ινουλίνη: Ο εμπλουτισμός των επεξεργασμένων τροφίμων έχει παρενέργειες
Η προσθήκη φυτικών ινών στα επεξεργασμένα τρόφιμα μπορεί να έχει ορισμένες παρενέργειες στην ανθρώπινη υγεία, όπως είναι...
Καραγενάνη-Ε407: Το πρόσθετο που υπάρχει σε σωρεία τροφίμων συνδέεται με τον καρκίνο
Μελέτη σε 92.000 καταναλωτές, συνδέει κοινό πρόσθετο τροφίμων με υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου μαστού...
Διαλειμματική νηστεία, ινσουλίνη και καρκίνος
Γράφει ο Αντώνης Καράγιωργας-Antonis Karagiorgas, βιοχημικός, Μεταπτυχιακό M.Sc. στην Μοριακή Ενζυμολογία:
Σας μετέφρασα μερικές απλές αλλά χρήσιμες συμβουλές, από ένα απόσπασμα...
Ε 211-Βενζοϊκό Νάτριο και Βενζόλιο: Ένα καρκινογόνο συντηρητικό σε αναψυκτικά και τρόφιμα
Ανησυχία προκαλεί στους καταναλωτές ο εντοπισμός αυξημένων επιπέδων βενζολίου – ουσίας που θεωρείται...
Η διατροφή δυτικού τύπου προκαλεί αλλαγές σε κυτταρικό επίπεδο
Ζήσης Ψάλλας
Η αθηροσκλήρωση είναι ένα δύσκολο πρόβλημα – οι αρτηρίες γίνονται παχύτερες και πιο δύσκαμπτες, γεγονός...
Εκφύλιση ωχράς κηλίδας και διατροφή
Θοδωρής Διάκος, Συντάκτης - Δημοσιογράφος
Η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας είναι μια πάθηση των ματιών που σχετίζεται με την ηλικία και...
Κάταγμα: 12 τροφές για ταχύτερη επούλωση των οστών
Διατροφή για να έχετε γενικά δυνατά οστά
Το κάταγμα είναι σπάσιμο του οστού ή του χόνδρου και στην...
Προ-χωνεμένες τροφές: Ξέρεις ότι μπορεί να τρως μασημένη "τροφή";
Τι είναι οι προ-χωνεμένες τροφές; Ο Γιάννης Χρύσου, κλινικός διαιτολόγος - διατροφολόγος, πρόεδρος του Ελληνικού Ινστιτούτο...
Πώς η διατροφή επηρεάζει τον εγκέφαλο
Η διατροφή που ακολουθείς δεν επηρεάζει μόνο το βάρος σου. Όπως φαίνεται επηρεάζει σημαντικά και τη λειτουργία του εγκεφάλου...