Category: Διατροφή

i-trofi-einai-farmako-kai-harizei-ygeia 0

Η τροφή είναι φάρμακο και χαρίζει υγεία

Δεν μπορείτε να κοιμηθείτε; Τα μαλλιά σας σπάνε εύκολα; Το δέρμα σας είναι θαμπό; Πριν επισκεφτείτε το φαρμακείο της γειτονίας, περάστε μια βόλτα από την κουζίνα του σπιτιού σας! Η τροφή είναι φάρμακο και...

melasa-mia-apo-tis-9-threptikoteres-trofes-tou-planiti 0

Μελάσα: Μία από τις 9 θρεπτικότερες τροφές του πλανήτη

Η Μελάσα συγκαταλέγεται μέσα στις 9 θρεπτικότερες τροφές του πλανήτη. Εξάγεται κατά την διαδικασία της παραγωγής ζάχαρης απο το ζαχαροκάλαμο, κατά την οποία όλα τα ευεργετικά θρεπτικά συστατικά του ζαχαροκάλαμου συγκεντρώνονται στην μελάσα. Μελάσα:...

poio-ladi-einai-pio-ygieino-gia-to-tiganisma 0

Ποιο λάδι είναι πιο υγιεινό για το τηγάνισμα

25η Μαρτίου: Ποιο λάδι είναι πιο υγιεινό για το τηγάνισμα του μπακαλιάρου Τα αποτελέσματα βρετανικής μελέτης ανατρέπουν αυτά που πιστεύαμε ως τώρα για τα λάδια και τα βούτυρα στο τηγάνισμα. Στο Leicester οι κάτοικοι...

arakas-10-idiotites-pou-ton-kathistoun-aparaitito-sti-diatrofi 0

Αρακάς: 10 ιδιότητες που τον καθιστούν απαραίτητο στη διατροφή

Τα 10 οφέλη του αρακά για την υγεία μας Αν και θυμίζει λαχανικό, το μπιζέλι ανήκει στην κατηγορία των οσπρίων. Είναι ιδιαίτερα νόστιμο, λόγω της γλυκιάς γεύσης του και έχει σημαντικά οφέλη για την...

magia-mpyras-enishyei-metabolismo-enteriki-leitoyrgia-myiki-maza-nevriko-systima 0

Μαγιά μπύρας: Ενισχύει μεταβολισμό, εντερική λειτουργία, μυϊκή μάζα, νευρικό σύστημα

Η μαγιά μπύρας, αγγλιστί «brewer’s yeast» ή «nutritional yeast», αποτελεί ένα υποπροϊόν της διαδικασίας παραγωγής μπύρας. Αποτελεί έναν ζωντανό οργανισμό που δημιουργεί αποικίες από μονοκυττάριους μικροοργανισμούς που λέγονται saccharomyces cerevisiae. Αναπτύσσεται όσο ευνοούν οι...

molysmena-psaria-sto-piato-mas-ti-na-kanoume 0

Μολυσμένα ψάρια στο πιάτο μας. Τι να κάνουμε

Μολυσμένα ψάρια στο πιάτο μας «Τρώγω ψάρι ιχθυοτροφείου. Άρα είμαι σίγουρος ότι είναι καθαρό για μένα και για τα παιδιά μου», λέμε πολλές φορές… Αλλά ξεχνάνε μάλλον πως ζούμε στην Ελλάδα. Μια χώρα, δηλαδή,...

avga-i-ypsili-diatrofiki-tous-aksia-ta-kathista-ypertrofi 0

Αυγά: Η υψηλή διατροφική τους αξία τα καθιστά υπερτροφή

Αυγά: Θρεπτικά συστατικά και ο ρόλος τους στην υγεία Από τη Δήμητρα Ξενάκη Τα αυγά είναι ένα τρόφιμο εύγευστο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Σήμερα, όταν αναφερόμαστε στα αυγά, υπονοούμε τα αυγά της κότας,...

kante-to-soma-sas-alkaliko-kai-katapolemiste-tis-astheneies 2

Κάντε το σώμα σας αλκαλικό και καταπολεμήστε τις ασθένειες

Τα πάντα στη ζωή έχουν σχέση με την ισορροπία. Εξισορρόπηση εργασίας και διασκέδασης, οικογένειας και φίλων, αποταμίευσης και σπατάλης και ας μην ξεχάσουμε την εξισορρόπηση υγιεινής διατροφής και περιστασιακής απόλαυσης. Η ισορροπία είναι επίσης...

diatrofi-tis-anoixis-ora-gia-ananeosi 0

Η διατροφή της Άνοιξης. Ώρα για ανανέωση

Διατροφή της άνοιξης. Ώρα για αναγέννηση! Πως θα καταφέρετε να δώσετε μία ανοιξιάτικη νότα στη διατροφή σας; Ακολουθώντας μικρές και απλές συμβουλές τροποποίησης της διατροφής σας, με την αξιοποίηση των τροφών που μας προσφέρει...

simantikoi-logoi-gia-na-trote-kathimerina-elies 0

Σημαντικοί λόγοι για να τρώτε καθημερινά ελιές

Οι ελιές είναι ένα από τα τρόφιμα τα οποία είναι απλά ακαταμάχητα, καθώς είναι εκπληκτικά υγιεινές. Αν δεν τρώτε ελιές θα πρέπει να αρχίσετε να τρώτε αμέσως και θα σας εξηγήσουμε το γιατί. Έχουμε...