Category: Θρεπτικές Ουσίες

Polyfainoles-poies-katapolemoun-perissotero-ti-hronia-flegmoni 0

Πολυφαινόλες: Ποιες καταπολεμούν περισσότερο τη χρόνια φλεγμονή

Ορισμένα τρόφιμα όπως τα μήλα, τα σταφύλια και το κάρυ είναι πλούσια σε πολυφαινόλες οι οποίες καταπολεμούν την χρόνια φλεγμονή του σώματος και μας προφυλάσσουν από ασθένειες. Αυτό είναι το συμπέρασμα μιας μελέτης που...

ti-simainoun-ta-epipeda-ferritinis-sto-aima 0

Τι σημαίνουν τα επίπεδα της Φερριτίνης στο αίμα

Φερριτίνη: Τι δείχνουν οι υψηλές και τι οι χαμηλές τιμές στο αίμα Η φερριτίνη είναι η κύρια πρωτεΐνη αποθήκευσης σιδήρου του σώματος. Τα επίπεδα φερριτίνης στο αίμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την έμμεση μέτρηση...

i-simasia-ton-karotenoeidon-stin-ygeia-mas 0

Η σημασία των καροτενοειδών στην υγεία μας

Τα χρώματα που βρίσκουμε στη φύση οφείλονται σε ουσίες που ονομάζονται χρωστικές. Μια ομάδα χρωστικών ουσιών είναι και τα καροτενοειδή, τα οποία περιέχονται σε πολλά τρόφιμα και προσδίδουν το κόκκινο, το κίτρινο και το...

allisini-o-amyntikos-mihanismos-tou-skordou-stin-ypiresia-tis-ygeias 0

Αλλισίνη: Ο αμυντικός μηχανισμός του σκόρδου στην υπηρεσία της υγείας

Η αλλισίνη ή θειοσουλφιδικό διαλλύλιο (Diallyl thiosulfinate), κατατάσσεται στις οργανοθειϊκές ενώσεις και είναι η ουσία που παράγεται από το σκόρδο (Allium sativum), όταν ενεργοποιείται ο αμυντικός μηχανισμός του, ενάντια στις επιθέσεις από παράσιτα. Είναι...

kerketini-ena-polytimo-antiflegmonodes-kai-antioxeidotiko-flavonoeides 0

Κερκετίνη: Ένα πολύτιμο αντιφλεγμονώδες & αντιοξειδωτικό φλαβονοειδές

Kερκετίνη: Το βιοφλαβονοειδές που καταπολεμά τη φλεγμονή Η κερκετίνη (quercetin) είναι ένα βιοφλαβονοειδές (ή φλαβονοειδές), που αποτελεί έναν τύπο χρωστικής, η οποία βρίσκεται σχεδόν σε όλα τα βότανα, τα φρούτα και τα λαχανικά. Τα...

flavonoeidi-poia-einai-therapeftikes-idiotites-kai-piges 0

Φλαβονοειδή: Ποια είναι, θεραπευτικές ιδιότητες και πηγές

Ως φυσικό προϊόν χαρακτηρίζεται µια χηµική ένωση ή ουσία που παρασκευάζεται από ένα ζωντανό οργανισµό στη Φύση και συνήθως παρουσιάζει φαρµακολογική ή βιολογική δράση. Για το λόγο αυτό, τα φυσικά προϊόντα χρησιµοποιούνται για την ανακάλυψη...

omega-3-6-9-poso-simantiki-einai-i-analogia-proslipsis-tous 0

Ω 3-6-9: Πόσο σημαντική είναι η αναλογία πρόσληψής τους

Ω-3/6/9. Γιατί είναι σημαντική η αναλογία πρόσληψής τους; Τα ωμέγα 3 – 6 και 9 ανήκουν στην κατηγορία των ακόρεστων λιπαρών οξέων. Αυτά τα 3 είδη λιπαρών, είναι εξίσου σημαντικά για τον οργανισμό μας,...

omega-3-lipara-oxea-mitriko-gala-nevriko-systima-kai-egkefalos 0

Ω 3 λιπαρά οξέα – Μητρικό γάλα – Νευρικό σύστημα και εγκέφαλος

Ένα (τουλάχιστον) ψάρι την εβδομάδα απομακρύνει τη γεροντική άνοια, ενώ από την άλλη η παχυσαρκία και όσα αυτή συνεπάγεται την ενισχύει. Πρόκειται για συμπεράσματα δύο διαφορετικών μελετών οι οποίες δημοσιεύθηκαν στο ιατρική περιοδικό «Archives of Neurology»....

i-proteini-pou-diatirei-tin-neotita-kai-veltionei-tin-ygieia 0

Η πρωτεΐνη που διατηρεί την νεότητα και βελτιώνει την υγιεία

Το ασβέστιο, η βιταμίνη C, η βιταμίνη D, είναι μερικά από τα βασικά θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό μας. Ωστόσο, είμαστε λιγότερο εξοικειωμένοι με μερικά από τα σύνθετα στοιχεία, όπως το κολλαγόνο, το οποίο είναι...

synenzymo-coq10-ishyrotatos-paragontas-ygieias-kai-makrozoias 0

Συνένζυμο CoQ10: Ισχυρότατος παράγοντας υγιείας και μακροζωίας

Από Lina Buchanan Θα θέλατε να προσθέσετε δυνητικά 9 χρόνια στο προσδόκιμο όριο της ζωής σας; Αυτό αποδεικνύει ότι είναι δυνατόν, η έρευνα σχετικά με το θρεπτικό στοιχείο το συνένζυμο Q10 (CoQ10) . 1...