Η διατροφή «του εγκεφάλου» μπορεί να αποτρέψει τη νόσο Αλτσχάιμερ

h-diatrofi-tou-egkefalou-mporei-na-apotrepsei-ti-noso-alzheimer

η διατροφή του νου μπορεί να αποτρέψει τη νόσο Αλτσχάιμερ
να δούμε έναν καλό λόγο που πρέπει να τρώμε υγιεινά;
και λένε οι επιστήμονες πως
οι επιλογές των τροφίμων που υιοθετούμε καθημερινά μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες να εκδηλώσουμε τη νόσο Αλτσχάιμερ, διότι
έχουν διαπιστώσει πως οι άνθρωποι που είναι πιστοί σε μια διατροφή που περιλαμβάνει τρόφιμα όπως
– τα πράσινα λαχανικά
– τα μούρα και
– τα ψάρια είχαν μια σημαντική μείωση του κινδύνου απώλειας μνήμης

το πρόγραμμα της διατροφής αυτής ονομάζεται η δίαιτα του ΝΟΥ ή του εγκεφάλου
ας δούμε πώς λειτουργεί:

τρόφιμα φιλικά προς τον εγκέφαλο
η βάση της δίαιτας του ΝΟΥ είναι η μεσογειακή διατροφή η οποία καθυστερεί τη βλάβη (νευροεκφύλιση) που προκαλείται από τις νευροεκφυλιστικές διαταραχές…
είναι μια διατροφή που ισσοροπεί ανάμεσα στη διατροφή DASH και την μεσογειακή διατροφή
με τη διαφορά ότι
περιλαμβάνει ειδικά τρόφιμα που τα θρεπτικά τους συστατικά σύμφωνα με την ιατρική βιβλιογραφία δείχνουν ότι είναι ιδανικά για τον εγκέφαλο, όπως τα μούρα,» λέει η Martha Clare Morris διευθύντρια του τμήματος διατροφής και διατροφικής επιδημιολογίας του Πανεπιστημίου Rush Medical Center
Μούρα όπως τα Μύρτιλλα: Στη μάχη των ρυτίδων, του καρκίνου, του διαβήτη και για γερό μυαλό!
και Μωβ φρούτα εναντίον Αλτσχάιμερ, Καρδιοπάθειας και Καρκίνου!

ας δούμε τις δέκα (10) ομάδες τροφίμων που τα θρεπτικά τους συστατικά είναι άκρως ευεργετικά για τον εγκέφαλό μας:
1) πράσινα φυλλώδη λαχανικά -όπως
το σπανάκι
τα ραδίκια
τα αντίδια
ο μαιντανός
τα σέσκουλα
τα φύλλα των παντζαριών
οι λαχανίδες και τρώμε τουλάχιστον έξι μερίδες την εβδομάδα
Δείτε και Πράσινα φυλλώδη λαχανικά: πολύτιμα για τον οργανισμό μας!

2) διάφορα άλλα λαχανικά όπως π.χ
αγγούρι και
καρότα και τρώμε τουλάχιστον ένα τη ημέρα 

3) ξηροί καρποί-όπως
καρύδια 
αμύγδαλα 
φυστίκια και τρώμε πέντε μερίδες την εβδομάδα 

4) μούρα και τρώμε δυό ή και περισσότερες μερίδες την εβδομάδα 

5) φασόλια τουλάχιστον τρεις μερίδες την εβδομάδα 

6) δημητριακά ολικής αλέσεως τρεις ή περισσότερες μερίδες την ημέρα 

7) ψάρια μία φορά την εβδομάδα 

8) πουλερικά -όπως
κοτόπουλο 
και γαλοπούλα και τρώμε δύο φορές την εβδομάδα 

9) ελαιόλαδο το βασικό μας και κύριο μαγειρικό λάδι μας 

10) κρασί και πίνουμε ένα ποτήρι την ημέρα 

τι πρέπει να αποφεύγουμε
1) κόκκινο κρέας οποσδήποτε λιγότερο από τέσσερις μερίδες την εβδομάδα
Το 4 φορές μοιάζει ασύληπτο, αν θέλουμε καλή γενικότερη υγιεία. Καλά θα είναι να το περιορίσουμε το πολύ σε μία Πιο επικίνδυνα από όσο γνωρίζουμε κόκκινο κρέας και αλλαντικά

2) βουτύρο και μαργαρίνες λιγότερο από μια κουταλιά της σούπας καθημερινά
Συνετό θα είναι να ξεφορτωθείτε πάραυτα και δια παντός τις μαργαρίνες Μαργαρίνες και Φυτικές Στερόλες: Πόσο Επικίνδυνες Είναι;

3) τυριά λιγότερο από μια μερίδα την εβδομάδα

4) αρτοσκευάσματα και γλυκά οποσδήποτε λιγότερο από πέντε μερίδες την εβδομάδα

5) τηγανητά ή fast food λιγότερο από μια μερίδα την εβδομάδα

εν κατακλείδι οι μελέτες για
τα οφέλη της διατροφής του ΝΟΥ ή του εγκεφάλου
έδειξε ότι οι άνθρωποι που την εφάρμοσαν μείωσαν τον κίνδυνο της νόσου Αλτσχάιμερ κατά 54%….
το δε σημαντικότερο είναι ότι οι ερευνητές διαπίστωσαν πως οι ενήλικες που δεν ακολούθησαν τη διατροφή αυτή όλο το χρόνο αλλά ένα διάστημα του ακόμα και αυτοί μείωσαν τον κίνδυνο της νόσου κατά 35% περίπου…
από την άλλη πλευρά, «οι άνθρωποι που ακολούθησαν τη διατροφή DASH* και μιά ήπια μεσογειακή διατροφή δεν μείωσαν καθόλου τον κίνδυνο της νόσου Alzheimer» επισημαίνει η Martha Clare Morris… 

βέβαια oι επιστήμονες επισημαίνουν πως μετά το πολύ ελπιδοφόρο αυτό ξεκίνημα με τη διατροφή του εγκεφάλου οι έρευνες συνεχίζονται ώστε να ελεγχθούν όλες οι παράμετροι
η δε Cecilia Rokusek διαιτολόγος στη Nova Southeastern University μας επισημαίνει πως αυτά που τρώμε είναι άμεσα συνδεδεμένα με το αν θα αναπτύξουμε όψιμη έναρξη της νόσου Alzheimer, η οποία είναι η πιο κοινή μορφή της νόσου και συμπληρώνει:
αν αποφασίσουμε να κάνουμε τη διατροφή του ΝΟΥ πρέπει να ακολουθήσουμε και μερικά επιπλέον βήματα όπως να έχουμε τις μερίδες μας υπό έλεγχο, να πίνουμε αρκετό νερό και να είμαστε πολύ προσεκτικοί με το τι τρόφιμα αγοράζουμε και με τη συντήρησή τους π.χ οι σάλτσες, τα έλαια και τα είδη αρτοποιίας έχουν κρυμμένα συστατικά όπως η ζάχαρη που είναι επιβαρυντικά.
Δείτε και Ξετρυπώστε την κρυφή ζάχαρη από τα φαγητά σας

ο δε Majid Fotuhi, M.D, Ph.D,ο οποίος είναι πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος του Memosyn Neurology Institute λέει πως
ακόμα κι αν δεν έχουμε οικογενειακό ιστορικό της νόσου Αλτσχάιμερ ή άλλων παραγόντων κινδύνου, είναι άκρως ευεργετικό να ακολουθούμε ένα τέτοιο πρόγραμμα διατροφής
διότι από τα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν τα τρόφιμα αυτά επωφελούνται όχι μόνο o εγκέφαλό μας αλλά και η καρδιά μας και η γενική μας υγεία,
τέλος, πρέπει να θυμόμαστε πάντα πως ναι μεν η διατροφή παίζει μεγάλο ρόλο αλλά αυτό είναι μόνο μια πτυχή της νόσου Αλτσχάιμερ οι άλλες πτυχές είναι η τακτική άσκηση και η διαχείριση του άγχους ώστε να μειώσουμε ακόμα περισσότερο τον κίνδυνο της εμφάνισης της νόσου… 

«Τροφή»: Η καλλίτερη δυνατή πρόταση που μπορώ να σας κάνω για να Σταματήστε τον εκφυλισμό του εγκεφάλου είναι
1) τα ΥΠΕΡ-πολύτιμα για το νευρικό σύστημα και τον εγκέφαλο
ωμέγα 3 λιπαρά οξέα
και

2) την φόρμουλα του πανεπιστημίου Αθηνών που περιέχει ΚΑΙ τζίνγκο μπιλόμπα το οποίο δεν το λένε τυχαία βότανο της μνήμης!! Και η προσθήκη και των δύο άλλων συστατικών εκτινάσσει την δράση του: Ginkgo Biloba: Εμπροσθοφυλακή κατά της γήρανσης, ειδικά του εγκεφάλου

τζίνγκο μπιλόμπα (κυκλοφορικό, μέχρι και τριχοειδή αγγεία του εγκεφάλου ΚΑΙ αναπνευστικό). 
Πυκνογενόλη: (καθαρίζει με απόλυτη ασφάλεια τις αρτηρίες σας προφυλάσσοντας έτσι εγκέφαλο και καρδιά),
εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού (σούπερ αντιοξειδωτικό και ωφέλιμο για την καρδιά)
σε συνδυασμό όλα μαζί ώστε να εξασφαλίσετε την υγιεία των αγγείων, της καρδιάς, του εγκεφάλου, του αναπνευστικού και πολλών ακόμη ζωτικών οργάνων.

Για περισσότερες πληροφορίες για την δράση τους και για να την αποκτήσετε επικοινωνήστε στο μέιλ [email protected]

Δείτε ακόμη: Νόσος Αλτσχάιμερ – Alzheimer και πρόληψη  

Τσάι του (Ἑλληνικού) βουνού, κατὰ τοῦ Ἀλτσχάιμερ!!

Λάδι καρύδας κατά του Αλτσχάιμερ και άλλων εγκεφαλικών ασθενειών!

By Camille Noe Pagán
WebMD Feature
Reviewed by Neil Lava, MD

*η δίαιτα DASH είναι ειδικά σχεδιασμένη να προστατεύσει όσους πάσχουν από υπέρταση ή διαβήτη
το DASH -Dietary Approaches to Stop Hypertension- σημαίνει «Διατροφικές Προσεγγίσεις για τον Τερματισμό της Υπέρτασης»
~~~~~~~~~~~~~~~~~
πηγή: botanologia.blogspot.gr

Η σελίδα έχει πληροφοριακό χαρακτήρα. Συμβουλεύεστε πάντα το γιατρό σας.
Η χρήση όσων αναφέρονται είναι αποκλειστικά και μόνον δική σας ευθύνη.

You may also like...

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *