Ο Σύγχρονος Άνθρωπος Λιμοκτονεί Τρώγοντας Περισσότερο
Αρθρογράφος και πηγή άρθρου: Dr. Δημήτρης Τσουκαλάς
Διδάκτωρ Πανεπιστημίου UNI.NA. Federico II
Ειδικός στα Χρόνια Νοσήματα και στις Διαταραχές του Μεταβολισμού
Πρόεδρος του Ευρωπαϊκού Ινστιτούτου Μεταβολομικής Ιατρικής
Μέλος της Ακαδημίας Επιστημών της Νέας Υόρκης Ο Σύγχρονος Άνθρωπος Λιμοκτονεί Τρώγοντας Περισσότερο
Ενώ σήμερα έχουμε στη διάθεση μας περισσότερο φαγητό παρά ποτέ στην ιστορία του ανθρώπου, στην πραγματικότητα λιμοκτονούμε. Πως μπορεί να συμβαίνει αυτό;
Ας εξετάσουμε τους δύο βασικούς λόγους για τους οποίους τρώμε, πέρα απο την απόλαυση.
– Ο πρώτος είναι η πρόσληψη θερμίδων και
– Ο δεύτερος η πρόσληψη θρεπτικών συστατικών
Οι θερμίδες αφορούν απλά στην ποσότητα ενέργειας που περιέχει μια τροφή.
Ενώ τα θρεπτικά συστατικά αφορούν στις βιταμίνες, στα μεταλλικά στοιχεία, στις πρωτεΐνες, στους υδατάνθρακες και στα υπόλοιπα συστατικά που είναι απαραίτητα για την επιτέλεση των κυτταρικών διεργασιών και την διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του οργανισμού.
Το σώμα μας χρειάζεται τόσο θερμίδες όσο και θρεπτικά συστατικά.
Γνωρίζουμε ότι λόγω των συνθηκών που επικρατούσαν όταν ο άνθρωπος εμφανίστηκε στη Γη αλλά και λόγω της σπανιότητας της τροφής μέχρι μόλις λίγες δεκαετίες πριν, το σώμα μας λειτουργεί καλύτερα όταν λαμβάνει τροφές με μεγάλη θρεπτική αξία και χαμηλή θερμιδική απόδοση.
Η πλειοψηφία όμως των τροφών που προσλαμβάνουμε σήμερα, παρέχει μεγάλη ποσότητα θερμίδων ενώ έχει πολυ χαμηλή θρεπτική αξία. Παρότι λοιπόν προσλαμβάνουμε μεγάλο αριθμό θερμίδων λιμοκτονούμε σε θρεπτικά συστατικά.
Μια Επικίνδυνη Αναστροφή
Η αναστροφή στην πρόσληψη θερμίδων σε σχέση με την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών είναι ο κύριος λόγος πίσω από τη έκπτωση της υγείας μας σήμερα. Η αλλαγή αυτή έγινε σταδιακά μέσα στα προηγούμενα 40 χρόνια και έχουμε φτάσει σήμερα στο σημείο η πλειοψηφία των τροφών μας να μην έχει ουσιαστικά καμία θρεπτική αξία.
Είναι προφανές ότι σώμα μας για να λειτουργήσει και να διατηρηθεί στη ζωή χρήζει ζωτικών ουσιών όπως το οξυγόνο, το νερό, θερμίδες, μίκρο- (βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία, αμινοξέα) και μάκρο- (λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεϊνες) θρεπτικά συστατικά.
Αν κάποιο από αυτά απουσιάζει ή δεν παρέχεται σε επαρκή ποσότητα έχουμε μειωμένη απόδοση και διαταραχή της υγείας. Θα φανταζόσασταν ποτέ να χρησιμοποιήσετε στο αυτοκίνητο σας άμμο αντί για βενζίνη, να διακόψετε την παροχή αέρα και να ξεκινήσετε τον κινητήρα χωρίς λάδια; Κάτι τέτοιο θα ήταν παράλογο.
Πως λοιπόν αναμένουμε να έχουμε υγεία όταν:
- Tο 70% του πληθυσμού εμφανίζει σημαντικού βαθμού αφυδάτωση
- Tα επίπεδα οξυγόνου στην ατμόσφαιρα στις σύγχρονες πόλεις είναι μειωμένα έως και 50%!
- Oι τροφές είναι φτωχότερες σε συστατικά έως και 10 φορές σε σχέση με 50 χρόνια πριν
- H πρόσληψη θερμίδων αυξάνεται συνεχώς τα τελευταία 40 χρόνια
Χρόνια νοσήματα που πριν από μερικές δεκαετίες ήταν σπάνια, έχουν γίνει πλέον κοινά. Σκεφτείτε πόσα άτομα γνωρίζατε πριν από είκοσι χρόνια με σκλήρυνση κατά πλάκας, ρευματοειδή αρθρίτιδα, διαβήτη, παχυσαρκία, λύκο ή κοιλιοκάκη;
Η πιθανότητα να γνωρίζεται σήμερα κάποιον που να πάσχει απο τα παραπάνω είναι δυστυχώς πολύ αυξημένη.
Ενώ η επιστημονική έρευνα προσπαθεί να ανακαλύψει φάρμακα για την ανακούφιση των συμπτωμάτων που συνοδεύουν τα παραπάνω νοσήματα, η μόνη πραγματική λύση βρίσκεται στην αποκατάσταση της βιοχημικής ισορροπίας του ανθρώπινου οργανισμού.
Το μεγαλύτερο μέρος από τις τροφές που καταναλώνουμε σήμερα είναι στ’ αλήθεια “ψεύτικες” και δεν παρέχουν στο σώμα μας τα βασικά συστατικά για την επιτέλεση των χημικών αντιδράσεων που συντελούν στην επιβίωση και την υγιή του λειτουργία.
Μπορείτε να θυμηθείτε πως ήταν η γεύση της ντομάτας όταν είσασταν παιδιά; Εντοπίζετε διαφορές σε σχέση με τις σημερινές ντομάτες; Στο άρωμα; Στη γεύση; Στην όψη; Αν το καλοσκεφτεί κανείς πρόκειται για δυό πράγματα εντελώς διαφορετικά μεταξύ τους. Το ίδιο συμβαίνει και με το ψωμί, το κρέας, τα λαχανικά και τις υπόλοιπες τροφές μας.
«Βελτιώσαμε» τόσο τη ντομάτα που τώρα χρειάζεται… γεύση
Η έντονη μείωση της περιεκτικότητας των τροφών σε συστατικά απαραίτητα για τη ζωή και την υγεία είναι το μεγαλύτερο πρόβλημα που αντιμετωπίζει σήμερα ο άνθρωπος.
Ενισχυτικά Γεύσης και η Καθοδική Πτώση της Υγείας μας
Η παραπάνω εικόνα περιπλέκεται επιπλέον απο την προσθήκη χημικών ενώσεων στις τροφές ώστε να ενισχυθεί η γεύση τους. Τα ενισχυτικά γεύσης δημιουργούν εθισμό στις συνθετικές γεύσεις (“Δεν μπορείς να φας μόνο ένα!”) που κάνει τις φυσικές ακατέργαστες τροφές να φαίνονται άνοστες.
Αυτά είναι τα πιο επικίνδυνα βελτιωτικά γεύσης
Η απομάκρυνση απο τον φυσικό τρόπο διατροφής μας οδηγεί σε ολοένα και χειρότερες συνήθειες, η έλλειψη ενέργειας μας κάνει πιο μαλθακούς, να έχουμε λιγότερη διάθεση και δύναμη για και έτσι ξεκινά μια πτώση του επιπέδου της υγείας μας που δεν είναι εύκολο να σταματήσουμε.
Η λύση είναι να μετακινηθούμε σε ολοένα και πιο υγιεινές και φυσικές συνήθειες. Οι τροφές μας να είναι “ζωντανές” και να έχουν υποστεί την λιγότερη δυνατή επεξεργασία.
Η διόρθωση του ελλείμματος σε θρεπτικά συστατικά είναι ζωτικής σημασίας.
Ολοένα και περισσότερες έρευνες συνδέουν χρόνια νοσήματα με ελλείψεις σε βασικά θρεπτικά συστατικά και επιβάρυνση από τοξικές ενώσεις:
– Σκλήρυνση κατά πλάκας: βιταμίνη D, βαρέα μέταλλα, βασικά αμινοξέα
– Ρευματοειδής αρθρίτιδα: βιταμίνη D, βιταμίνη Α
– Άσθμα: αφυδάτωση, μαγνήσιο, μεταλλικά στοιχεία
– Αυτισμός: βαρέα μέταλλα, βιταμίνη D, βιταμίνη Β6, μαγνήσιο, εντερική χλωρίδα
– Διαβήτης: βιταμίνη D, μαγνήσιο, χρώμιο,
– Θυρεοειδοπάθεια: σελήνιο, χρώμιο
– Καρκίνος του μαστού: βιταμίνη D, ασβέστιο
– Καρκίνος του παχέος εντέρου: αλλοίωση της εντερικής χλωρίδας, βιταμίνη D
– Κολίτιδα και φλεγμονώδη νοσήματα του εντέρου: αλλοίωση της εντερικής χλωρίδας
– Στοματίτιδα: βιταμίνη B12
– Alzheimer: βιταμίνη B12, μαγνήσιο
Η αξιολόγηση των ελλειμμάτων και η αποκατάσταση τους στη συνέχεια, είναι η ιδανική λύση.
Ζούμε σε μια εποχή που η τεχνολογικές εξελίξεις προκάλεσαν μια δραματική αλλαγή στο πλανήτη και στο περιβάλλον που ζούμε.
Η ίδια όμως η τεχνολογία μπορεί να είναι και η απάντηση στο πρόβλημα που δημιούργησε. Είμαστε σε θέση να μετρήσουμε και να αξιολογησουμε τα μεταβολικά μονοπάτια του οργανισμού σε πραγματικό χρόνο και είμαστε σε θέση να παράγουμε σε επαρκείς συγκεντρώσεις τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Μέσα απο την ανάπτυξη ειδικών εξετάσεων υψηλής ανάλυσης μπορούμε να εντοπίσουμε τις ελλείψεις σε μίκρο και μάκρο θρεπτικα συστατικά και να προχωρήσουμε σε αποκατάσταση της βιοχημικής ισορροπίας του οργανισμού μέσα από την διατροφή και την λήψη των συστατικών που παρουσιάζουν έλλειμμα.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
“Τροφή-Φάρμακο“: Ο οργανισμός έχει ανάγκη από κάποια βασικά στοιχεία, τα οποία να του δίνουν όλα τα απαραίτητα ώστε να έχει τα εφόδια να αντιμετωπίσει οτιδήποτε του συμβεί.
Μπορείτε να καλύψετε ΌΛΕΣ του τις επιπλέον ανάγκες τους με μία τετράδα ΦΥΣΙΚΏΝ συμπληρωμάτων διατροφής, η οποία διατίθεται από την ιστοσελίδα μας και περιλαμβάνει:
– Τα φύκια A.F.A, τα οποία δίνουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία που χρειάζεται ο οργανισμός ώστε να είναι πλήρης, βιταμινών, μετάλλων/ιχνοστοιχείων, αμινοξέων, ενζύμων, κ.α, ενώ αναζωογονεί την εντερική χλωρίδα.– Το πρωτόγαλα, το οποίο στηρίζει και ενισχύει απόλυτα το ανοσοποιητικό (επαναφορά στην αρχική του “αποστολή”) και έτσι μπορεί να εντοπίσει και να αντιμετωπίσει οποιονδήποτε “εχθρό”, ενώ ταυτόχρονα έχει και προβιοτική δράση!– Τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα, για εγκέφαλο, νευρικό σύστημα, καρδιά, κυκλοφορικό, κ.α. απαλλαγμένα από βαρέα μέταλλα, και τέλος,– Μία ισχυρή αντιοξειδωτική φόρμουλα υγείας, το οποίο βελτιώνει το κυκλοφορικό, την υγιεία ολόκληρου του καρδιαγγειακού, καθαρίζει τις αρτηρίες και τους πνεύμονες, και ένα σωρό ακόμη λειτουργίες στον οργανισμό. Περιέχει: Φλοιό πεύκου (πυκνογενόλη)-τζίνγκο μπιλόμπα-εκχύλισμα κουκουτσιών σταφυλιού (εκτός των άλλων, και τα τρία συστατικά, είναι δυνατά αντιγηραντικά).Με αυτήν την βασική τετράδα, καλύπτουμε τα πάντα στο σώμα, όλες τις ανάγκες του και έτσι του δίνουμε την δυνατότητα να αντιμετωπίσει μόνο του το/τα πρόβλημα/τα που μπορεί να προκύψει/ουν!!Επίσης, πολύ σημαντικό, όλα έχουν αποτοξινωτικές, αντιοξειδωτικές ΚΑΙ αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες!!
ΠΡΟΣΟΧΉ! ΔΕΝ είναι τα προϊόντα που θεραπεύουν, είναι ο ΊΔΙΟΣ ο οργανισμός μας που αυτοθεραπεύεται: Ανθρώπινο Σώμα: Μια Εκπληκτική Μηχανή Επιβίωσης
Φυσικά απαραίτητο είναι να βάλουμε και μία οποιαδήποτε μορφή άσκησης στην ζωή μας, αλλά και η καλή ψυχολογία!
Όσοι ενδιαφέρεστε για περισσότερα και παραγγελίες, παρακαλώ ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ !
Δείτε ακόμη: Καλύπτοντας τις ελλείψεις του οργανισμού προλαμβάνουμε αλλά ΚΑΙ θεραπεύουμε Λοιμώξεις και Χρόνιες Ασθένειες
5 θρεπτικά συστατικά που πιθανόν έχετε έλλειψη-Πόσο χρειάζεστε και πηγές
Ασθένειες που σχετίζονται με ελλείψεις βιταμινών
Αρρώστιες που οφείλονται σε ελλείψεις μετάλλων-ιχνοστοιχείων
Σημάδια έλλειψης θρεπτικών στοιχείων κυριολεκτικά γραμμένα στο πρόσωπο
Δείτε για την D: BITAMINH D, ο Σημαντικότερος Παράγοντας για την Υγεία Μας!
Το θέμα είναι να μην Ζούμε περισσότερο μεν αλλά άρρωστοι δε.. Ο Σύγχρονος Άνθρωπος Λιμοκτονεί Τρώγοντας Περισσότερο
