Tagged: Μπαχαρικά

piperi-ti-na-protimiso-mavro-kokkino-prasino-i-lefko 0

Πιπέρι: Τι να προτιμήσω, Μαύρο, Κόκκινο, Πράσινο ή Λευκό;

Ένα μπαχαρικό γεμάτο αρώματα και χρώματα που χρησιμοποιούμε σχεδόν σε όλα τα φαγητά. Ποιες είναι οι διαφορές ανάμεσα στα πιπέρια και πως προκύπτουν τα χρώματα; Αν και το μαύρο πιπέρι είναι ένα από τα...

ta-7-polytima-ofeli-tou-mavrou-piperiou-stin-ygeia 0

Τα πολύτιμα οφέλη του μαύρου πιπεριού στην υγεία

Δεν δίνει μόνο γεύση! Τα 7 ευεργετικά οφέλη του μαύρου πιπεριού στην υγεία σου! Αποτελεί ένα από τα βασικότερα συστατικά μαγειρέματος, και όχι τυχαία, αφού το πιπέρι, όπως και το αλάτι, κατέχει εξέχουσα θέση...

poia-votana-kai-mpaharika-mas-kratane-zestous-to-heimona 0

Ποια βότανα και μπαχαρικά μας κρατάνε ζεστούς το Χειμώνα

Πολλά από τα μπαχαρικά και τα βότανα που καταναλώνουμε είναι ιδανικά για την προστασία του οργανισμού μας και για να μας προσφέρουν τη ζεστασιά που έχουμε ανάγκη τόσο εσωτερικά όσο εξωτερικά όταν έρχεται ο...

moshokarydo-ena-myrodato-alla-kai-paraisthisiogono-farmako 0

Μοσχοκάρυδο: Ένα μυρωδάτο, αλλά και παραισθησιογόνο «φάρμακο»

Επιμέλεια και πηγή: Σάκης Κουβατσος Βιότοπος – περιγραφή Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι Myristica fragrans Houtt. (Μυριστική η ευώδης). Ανήκει στην οικογένεια των Μυριστικιδών. Είναι δέντρο που φτάνει συνήθως σε ύψος τα 25 μέτρα....

ta-34-farmaka-pou-mporeite-na-antikatastisete-me-kourkouma 4

Τα 34 φάρμακα που μπορείτε να αντικαταστήσετε με κουρκουμά

Οι ειδικοί υπολογίζουν ότι μέχρι το 2020, οι χρόνιες ασθένειες θα προκαλούν περίπου το 75% τοις εκατό όλων των θανάτων σε όλο τον κόσμο. Στις ΗΠΑ έχουν δαπανηθεί 2 τρισεκατομμύρια δολάρια τόσο στη δημόσια, όσο...

kagien-katastrefei-karkinous-stamata-emfragmata-anadomei-to-entero 0

Καγιέν: Καταστρέφει καρκίνους, Σταματά εμφράγματα, Αναδομεί το έντερο

Πιπέρι καγιέν: Το μπαχαρικό που καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα, σταματά εμφράγματα και αναδομεί το έντερο! Ίσως ήδη να γνωρίζετε ότι το φυτό καγιέν είναι ένα καυτερό μπαχαρικό, αλλά πέραν τη γεύση του, αυτό το...

poia-votana-kai-pos-prostatevoun-apo-zaharo-diabiti-kai-giransi 0

Ποια βότανα και πως προστατεύουν από ζάχαρο, διαβήτη και γήρανση

Μπαχαρικά και βότανα: Προστατεύουν από το υψηλό ζάχαρο, το διαβήτη και τη γήρανση Τα μπαχαρικά και τα βότανα είναι πλούσια σε ωφέλιμες για την υγεία μας αντιοξειδωτικές ουσίες. Είναι ταυτόχρονα σε θέση να παρεμποδίζουν...

nero-kai-mavro-piperi-kaiei-lipi-kai-prolamvanei-astheneies 0

Συνταγή με Μαύρο Πιπέρι: Καίει Λίπη και Προλαμβάνει ασθένειες

Συνταγή με Πιπέρι και Νερό: Καταναλώστε το, διότι θα σας θεραπεύσει και εν τω μεταξύ θα χάσετε και βάρος! Αυτό το φυσικό σπιτικό ποτό είναι εκπληκτικό, διότι θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε την υγεία...

piperi-kagien-ena-pragmatiko-diatrofiko-thavma 0

Πιπέρι Καγιέν: Ένα Πραγματικό Διατροφικό Θαύμα

Παραδοσιακή ιστορία και χρήση Από το φυτό capsicum βγαίνουν οι πιπεριές τσίλι. Οι αρχαιότερες αποδείξεις πιπεριών τσίλι στην ανθρώπινη διατροφή είναι από το Μεξικό, όπου οι ανασκαφές στο Tamaulipas και Tehuacan βρήκαν σπόρους τσίλι....

ta-thavmatourga-mpaharika-idiotites-kai-hriseis-ton-kyrioteron 0

Τα θαυματουργά μπαχαρικά: Ιδιότητες και χρήσεις των κυριότερων

Χρώματα κι αρώματα που μπορούν να σε ταξιδέψουν σε ένα παραμυθένιο, σχεδόν μαγικό κόσμο. Η μυρωδιά τους είναι έντονη, χαρακτηριστική, μοναδική. Δίνουν άρωμα, χρώμα, γεύση σε φαγητά και ποτά. Όλα κάποια στιγμή μπορεί να...