Tagged: Παρασκευάζω

ftiahnoume-to-gemato-probiotika-therapeftiko-xinolahano 0

Φτιάχνουμε το γεμάτο προβιοτικά, θεραπευτικό ξινολάχανο

Πηγή βιταμινών, μετάλλων και κυρίως πηγή προβιοτικών. Το ξινολάχανο εκτός από τα προβιοτικά που περιέχει (lactobacillus και pediococcus) είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη C και πεπτικά ένζυμα. Το υγρό της ζύμωσης θεωρείται ότι θεραπεύει τόσο...

pos-ftiahnoume-spitiko-voutyro 0

Πως φτιάχνουμε σπιτικό βούτυρο

Παρασκευή βουτύρου 1. Η κλασσική παραδοσιακή μέθοδος για να φτιάξουμε βούτυρο είναι το «κτύπημα» του φρέσκου γάλατος. Το γάλα ρίχνεται (προκειμένου για ποσότητες 5-10 κιλά) όλο μαζί σε ένα ψηλό κυλινδρικό ξύλινο δοχείο (κάδη)....

eykoli-syntagi-gia-spitiko-gala-kai-krema-galaktos-apo-karyda 0

Εύκολη συνταγή για σπιτικό γάλα και κρέμα γάλακτος από καρύδα

Οι καρύδες είναι μέρος της καθημερινής διατροφής πολλών ανθρώπων ιδιαίτερα στην νοτιοανατολική Ασία. Από την καρύδα μπορούμε να παράγουμε γάλα, βούτυρο, λάδι, σαπούνια ακόμη και υφάσματα. Πολλοί έχουμε την εντύπωση πως το γάλα καρύδας...

pos-na-ftiaxete-to-ygieino-haroupomelo-kai-haroupalevro 2

Πως να φτιάξετε το υγιεινό χαρουπόμελο και χαρουπάλευρο

Χαρουπάλευρο Το Χαρουπάλευρο είναι ένα υγιεινό αλεύρι που χρησιμοποιείται αντί της σκόνης κακάο και της σοκολάτας. Μπορεί ακόμη να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ψωμιού και αρτοσκευασμάτων. Τα φασόλια χαρουπιού τα οποία προέρχονται από την...

pos-na-ftiaxete-monoi-sas-mpahariko-kary 0

Πως να φτιάξετε μόνοι σας μπαχαρικό κάρυ

Φτιάξτε το δικό σας κάρυ. Το κάρυ είναι ένα νόστιμο ασιατικό καρύκευμα με μια ενδιαφέρουσα ιστορία, και πολλαπλές χρήσεις. Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας το δικό μου μείγμα για κάρυ. Το κάρυ αποτελείται από...

efkoli-spitiki-merenta-pragmatiko-fountouki-horis-zahari 0

Εύκολη σπιτική μερέντα με πραγματικά φουντούκια, χωρίς ζάχαρη!!

Εύκολη σπιτική συνταγή μερέντας με πραγματικά φουντούκια και χωρίς τεχνητά σάκχαρα Αν θέλετε ένα υγιεινό και χωρίς ενοχές σνακ, τότε θα αγαπήσετε αυτή τη σπιτική συνταγή. Η μερέντα του εμπορίου είναι συνώνυμη με την πραλίνα...

5-trofima-pou-mporeite-na-ftiaxete-anti-na-agorasete 2

5 τρόφιμα που μπορείτε να φτιάξετε αντί να αγοράσετε

Με όλα αυτά τα πρόσθετα χημικά και συντηρητικά των επεξεργασμένων τροφίμων, είναι πάντα προτιμότερο να φτιάχνουμε με όσο πιο σπιτικό τρόπο γίνεται τα αγαπημένα μας φαγητά, αντί να τα αγοράζουμε έτοιμα. Θα εκπλαγείτε, μάλιστα,...

ftiahnoume-spitikes-hilopites 0

Φτιάχνουμε σπιτικές χυλοπίτες!

Συνταγή 1η Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά 300 γραμμάρια σιμιγδάλι γάλα όσο πάρει λίγο αλάτι λάδι δυο κουταλιές Παρασκευή Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε λεκάνη και ζυμώνουμε καλά το ζυμάρι προς το ξερό. Ανοίγουμε...

pos-ftiahnoume-lahano-toursi-to-kallitero-proviotiko 0

Πως φτιάχνουμε λάχανο τουρσί: το καλύτερο προβιοτικό

της Κατερίνας Γκίκα Το λάχανο είναι το φυσικό σαπούνι για τον οργανισμό μας. Αυτή είναι μια από τις πολλές ιδιότητες που έχει, αλλά είναι η πιο σημαντική. Το λάχανο, αφού περάσει από μια διαδικασία...

ftiahno-vamma-iperikou-balsamohortou 2

Φτιάχνω βάμμα υπερικού (βαλσαμόχορτου)

Παρασκευή βάμματος Βάμμα από φρέσκο βότανο: 1 μέρος βάλσαμο σε βάρος (gr), με 2 μέρη σε όγκο (ml) αλκοόλης 100% Βάμμα πρόσφατα αποξηραμένων βοτάνων: 1 μέρος βάλσαμο σε βάρος (gr), με 5 μέρη σε...