Θυρεοειδής, Ιώδιο και ορμόνες
Οι Ορμόνες του θυρεοειδούς είναι το “γκάζι” του μεταβολισμού μας.
Όταν λειτουργεί λιγότερο από – το βέλτιστο επίπεδο, το σύνολο των φυσιολογικών λειτουργιών αρχίζει να επιβραδύνετε.
Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να νιώθετε αδύναμοι, κουρασμένοι, και να έχετε κατάθλιψη.
Αν αυτά τα συμπτώματα σας φαίνονται γνωστά το πρώτο πράγμα που χρειάζεται να κάνετε είναι έλεγχο για υποθυρεοειδισμό.
Θα πρέπει να, ελέγξτε τα παρακάτω:
- Ορμόνες διέγερσης του θυρεοειδούς (TSH)
- Συνολική T4, Ελεύθερη T4, Ελεύθερη T3
- και, όταν είναι δυνατό, με μια εξέταση αντίστροφης Τ3.
Ευτυχώς, δεν χρειάζεται να περιμένετε για τα αποτελέσματα των εξετάσεων για να αρχίσετε να βοηθάτε τον εαυτό σας.
Μπορείτε να πάρετε τα ακόλουθα φυσικά θρεπτικά συστατικά, που βοηθάνε στον υποθυρεοειδισμό αμέσως.
Δείτε και Υποθυρεοειδισμός: 250 πρόσωπα – Ένας πλήρης οδηγός συμπτωμάτων
Το ιώδιο είναι βασικό αμέταλλο του θυρεοειδούς
Από τα τέλη της δεκαετίας του 1990, πολλές ευρωπαϊκές χώρες εξακολουθούν να επηρεάζονται από την έλλειψη ιωδίου. Μία από τις πιο σημαντικές και διαδεδομένες ελλείψεις σήμερα είναι η έλλειψη ιωδίου στη διατροφή μας.
Εδώ είναι μερικά στατιστικά στοιχεία:
Σε μία κλινική μελέτη από τον εμπειρογνώμονα για τον θυρεοειδή Δρ David Brownstein, περισσότερο από 96% της έρευνας σε πάνω από 5000 ασθενείς είχαν ανεπάρκεια ιωδίου (2).
Εσείς αναγνωρίζετε τα συμπτώματα της ανεπάρκειας ιωδίου;
Με αυτό κατά νου, θεωρούμε επίσης ότι μια διαιτητική προσέγγιση είναι η καλύτερη λύση για τη διόρθωση των ανεπαρκειών ιωδίου και τη διατήρηση του σε βέλτιστα επίπεδα στο αίμα.
Εδώ είναι μια λίστα με τρόφιμα πλούσια σε ιώδιο που μπορείτε να βάλετε στη διατροφή σας για να κρατήσετε τα επίπεδα σας υγιή:
Ψάρια – 200 μικρογραμμάρια ανάλογα το ψάρι
Πράσινα φυλλώδη λαχανικά – 35 μικρογραμμάρια / μερίδα
Βοδινό βιολογικής εκτροφής – 25 μg / μερίδα
Τυρί – 25 μικρογραμμάρια / μερίδα
Βραστά αυγά – 15 μικρογραμμάρια / αυγό
Τροφές με ιώδιο: Για ποιο λόγο τις χρειαζόμαστε
Σελήνιο και Σίδηρος
Ο θυρεοειδής αδένας περιέχει περισσότερο σελήνιο κατά βάρος από ό, τι οποιοδήποτε άλλο όργανο.(4)
Το σελήνιο είναι αναγκαίο για τη μετατροπή της Τ4 σε Τ3, την πιο δραστική μορφή της θυρεοειδούς ορμόνης. Χωρίς σελήνιο, δεν θα υπήρχε Τ3 και τα κύτταρα και οι ιστοί σας θα αρχίσουν να δυσλειτουργούν.
Χωρίς τα βέλτιστα επίπεδα του σεληνίου, το ιώδιο, όπως ενσωματώνεται στις ορμόνες του θυρεοειδούς, μπορεί να βλάψει πραγματικά το θυρεοειδή αδένα. (5)
Πηγές σεληνίου είναι τα ψάρια, αυγά, δημητριακά, ξηροί καρποί, μοσχάρι.
Σελήνιο: σε ποιες τροφές βρίσκεται το πολύτιμο αντικαρκινικό συστατικό;
Το δεύτερο από τα λιγότερο γνωστά μέταλλα του θυρεοειδούς είναι ο σίδηρος.
Για να πάρετε περισσότερο σίδηρο στη διατροφή σας;
Εδώ είναι μια λίστα με μερικές τροφές πλούσιες σε σίδηρο (όλες οι πηγές παρακάτω παρέχουν περίπου 1-2 mg ανά μερίδα):
- Βοδινό βιολογικής εκτροφής
- Βραστά αυγά
- Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
- Πετιμέζι
- Αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, σταφίδες)
- Στρείδια
- Ροδιόλα, σταματά το στρές από την ελλαττωμένη λειτουργία του θυρεοειδούς
Δείτε ακόμη: Σίδηρο και η απορρόφησή του!
Σίδηρος: Οι συνδυασμοί που κερδίζουν!
Αντιμετώπιση της σιδηροπενικής αναιμίας. Τροφές με σίδηρο. Ο ρόλος της βιταμίνης C
Είτε το πιστεύετε είτε όχι, το χρόνιο άγχος μειώνει ουσιαστικά τη λειτουργία του θυρεοειδούς.
Για το λόγο αυτό, οι άνθρωποι με πολύ άγχος μάλλον θα πρέπει να εξετάσουν τη λήψη συμπληρώματος με βότανα όπως η ροδιόλα.
Έρευνα σε ζώα δείχνει ότι η ροδιόλα υποστηρίζει τα επινεφρίδια και βοηθά τα ζώα να προσαρμόζονται στο χρόνιο στρές. (6)
Αν θέλετε να το δοκιμάσετε, αναζητείστε ενα υψηλής ποιότητας εκχύλισμα ροδιόλας (ρόδια ρίζα – Rhodiola rosea με τον Διοσκουρίδη να την έχει πρωτοχρησιμοποιήσει) και η ημερήσια δόση να είναι μεταξύ των 250-500 mg.
Σημείωση: Η ροδιόλα μπορεί να είναι διεγερτική για μερικούς ανθρώπους.
Η Ρόδια Ρίζα στην οποία ο Έλληνας γιατρός-θεραπευτής Διοσκουρίδης αφιέρωσε πολλές σελίδες έρευνας και τιμών για τις θαυματουργικές ιδιότητές της. Ένα πραγματικά αξιοθαύμαστο βότανο που όμως δεν είναι γνωστό όπως θα ‘πρεπε σήμερα.
Συνήθως στον υποθυρεοειδισμό, έχουμε ανεπάρκεια ψευδαργύρου και βιταμίνης D.
Επίσης οι βιταμίνες Β, συμμετέχουν στην παραγωγή της Τ4 καθώς και το βασικό αμινοξύ τυροσίνη είναι απαραίτητο στην παραγωγή των θυρεοειδών ορμονών.
Αυτοί που πάσχουν απο υποθυρεοειδισμό πρέπει να αποφεύγουν τρόφιμα που περιέχουν φθόριο, βρώμιο και χλώριο.
Δείτε: Ψευδάργυρος: Οφέλη, Πηγές, Επιπτώσεις της έλλειψής του
10 συμπτώματα που μας δείχνουν την ανεπάρκεια σε βιταμίνη D.
Βιταμίνες Β: Το πολυδύναμο σύμπλεγμα
Ένας βασικός ρόλος του ιωδίου είναι
Όταν τα επίπεδα ιωδίου είναι χαμηλά, στους υποδοχείς του ιωδίου στο σώμα μας ενώνονται τα άλλα αλογόνα, φθόριο, χλώριο, βρώμιο και τα υποπροϊόντα τους, που είναι τοξικά σε υψηλά επίπεδα.
Μια μικρή ιστορία και μια εγκληματική πράξη.
Καθώς ο πληθυσμός μας αυξήθηκε το 1980 αυτό άλλαξε και το βρώμιο έχει γίνει το πρόσθετο της επιλογής στα προϊόντα αρτοποιίας και μοναδική μας πηγή ιωδίου έγινε το επιτραπέζιο αλάτι με ασήμαντη περιεκτικότητα σε ιώδιο και μάλιστα το αλάτι χάνει το 100% σε ιώδιο μετά την έκθεση στον αέρα για 4 εβδομάδες.
Πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι το φθόριο χρησιμοποιήθηκε από το 1950 για την καταστολή της θυρεοειδικής λειτουργίας σε περιπτώσεις υπερθυρεοειδισμού στη Νότια Αμερική και την Ευρώπη (7)
Τεστ ιωδίου
Χονδρικά μπορούμε να δούμε αν έχουμε έλλειψη ιωδίου αν πάρουμε μια μπατονέτα και την βρέξουμε με βάμμα ιωδίου 2% και βάψουμε μια μικρή περιοχή στό εσωτερικό μέρος του καρπού.
Παρακολουθήστε πόσες ώρες χρειάζεται για την κηλίδα να ξεθωριάσει εντελώς.
Αν τα επίπεδα του ιωδίου σας είναι φυσιολογικά, η κηλίδα θα χρειαστεί 24 ώρες για να ξεθωριάζει .
Αν ξεθωριάσει σε λιγότερο από 12 ώρες, τότε σκεφτείτε για περαιτέρω εξετάσεις. Είναι καλύτερο να κάνετε την δοκιμή το πρωί, μετά από ένα ντους, γιατί το νερό το ξεπλένει.
Αν και δεν βρήκα κάποια έρευνα που να επικυρώνει αυτή την δοκιμή.
Επιμέλεια Ευαγγέλου Μαριάννα βιοχημικός Μsc
Πηγή: fytro.wordpress.com
Διαβάστε ακόμη: Έλλειψη ιωδίου-Θυρεοειδής και προβλήματα υγείας – Υπάρχει λύση;
Θυρεοειδής και ΙΩΔΙΟ: Θυροξίνη ή ιώδιο, τυροσίνη και σελήνιο;
Εκατομμύρια γυναίκες αγνοούν τα συμπτώματα διαταραχής του θυρεοειδούς. Εσείς;
Μήπως έχω θυρεοειδή;
Ο θυρεοειδής αδένας και η σχέση του με τη διατροφή!
Βιβλιογραφία
2. BROWNSTEIN, IODINE, WHY YOU NEED IT. MEDICAL ALTERNATIVE PRESS, 2009. P 50
3. WHO IBOD 12 NOV. 1998
4.Biochimie. 1999 May;81(5):527-33.
5.Thyroid. 2002 Oct;12(10):867-78.
6.Phytomedicine. 2009 Jun;16(6-7):617-22.
7.HOLLOWELL, JE ET AL. IODINE NUTRITION IN THE UNITED STATES. NATIONAL HEALTH AND NUTRITION EXAMINATION SURVEYS I AND III. J CLIN ENDOCRINOL METAB, 83:3401-3408. 1998
8.http://en.wikipedia.org/wiki/Iodine_in_biology
9.http://www.healingmatters.com/Deadly Deficiency Deliberately Decreed.html
10.Wagner et al. Endocrine disruptors in bottled mineral water: total estrogenic burden and migration from plastic bottles. Environmental Science and Pollution Research, 2009; DOI: 10.1007/s11356-009-0107-7