Ελληνικά εορταστικά έθιμα: Το Χειμερινό Ηλιοστάσιο και οι Φωτιές της Φλώρινας
Γράφει ο Δημήτρης Μεκάσης Ελληνικά εορταστικά έθιμα: Το Χειμερινό Ηλιοστάσιο και οι Φωτιές της...
Τα ιερά ζώα του Ασκληπιού
Γράφει ο συγγραφέας-λαογράφος Γιώργος Λεκάκης
Ως ιερά ζώα του Ασκληπιείου Επιδαύρου θεωρούνταν το φίδι, η αίγα, ο σκύλος, κ.ά.
Το φίδι...
ΠΟΠ τυριά ένας ακόμη ελληνικός θησαυρός~Η ιστορία της φέτας
Αναζητώντας την προέλευση στην αρχαία Ελλάδα, παρατηρούμε ότι έχουμε τις πρώτες αναφορές από τον Όμηρο στην...
Πατριδογνωσία: Τα Ελληνικά Παραδοσιακά Ζυμαρικά
Χυλοπίτες, κοφτό μακαρονάκι, κουσκουσάκι, κριθαράκι, τραχανάς σε διάφορες παραλλαγές… Τα ζυμαρικά αποτελούσαν ανέκαθεν κύρια επιλογή στη διατροφή των Ελλήνων για...
Τέτοια εποχή φτιάχνουμε τραχανά~Μάθε γιατί και πως
Δεν είχαν μόνο τα φρούτα και τα λαχανικά κάποτε την εποχή τους. Την είχαν και τα σπιτικά ζυμαρικά.
Οι...
Ας ξεκαθαρίσουμε ορισμένα πράγματα: Παραδοσιακές ποικιλίες vs Υβρίδια
Οι παραδοσιακές ποικιλίες είναι αυτές που έρχονται από τα βάθη των αιώνων, αυτές που μεταφέρουν ένα γενετικό...
Γιαούρτι: Το απαραίτητο και θαυματουργό
Το γιαούρτι είναι μια υγιεινή, θρεπτική και ιδιαίτερα εύπεπτη τροφή, ιδανική για όλες τις ηλικίες. Εξαιρετικά πλούσιο σε θρεπτικά...
Πότε και πως καθιερώθηκε ο στολισμός δέντρου κατά τις εορτές
Ήταν τα Χριστούγεννα του μακρινού 1833 όταν οι κάτοικοι της τότε πρωτεύουσας του ελληνικού κράτους...
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.Εντάξει