Golden Berries: Τα Χρυσά Μούρα, ο χαμένος θησαυρός των Ίνκας
Αυτό το μικρό φρούτο είναι ένας πραγματικός θησαυρός: Θεραπεύει τον προστάτη, καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα και ενισχύει την πρόληψη του καρκίνου του στομάχου και του παχέος εντέρου!
Τι είναι τα Χρυσά Μούρα των Ίνκας;
Πρόκειται για μια καταπληκτική υπερτροφή που εξακολουθεί να είναι σχετικά άγνωστη σε πολλά μέρη του κόσμου. Ο καρπός ονομάζεται Physalis peruviana (Φυσαλίς του Περού), επίσης γνωστό ως Golden berry, και προέρχεται από το αρχαίο βουνό της ακρόπολης του Μάτσου Πίτσου.
Μεγαλώνοντας υψηλές κορφές των Άλπεων του Περού τα Golden Berries είναι καταπληκτικά σούπερ φρούτα που εξακολουθούν να είναι σχετικά άγνωστα σε πολλά μέρη του κόσμου. Τα Golden Berries μεγαλώνουν σε συστάδες σαν να είναι αμπέλι και καλύπτονται από ένα λεπτό σαν χαρτί περίβλημα. Το ώριμο φρούτο εχει το μέγεθος μιας μεγάλης πέτρας, με ένα πλούσιο χρυσοκίτρινο χρώμα.
Αφού τα μούρα συλλέγονται και απομακρύνονται από τα περιβλήματά τους, ήπια ξηραίνονται σε χαμηλές θερμοκρασίες για τη διατήρηση των θρεπτικών ουσιών και για να κρατήσουν ανέπαφες τις βιταμίνες και μέταλλά τους.
Οι περισσότερες φυτικές τροφές περιέχουν αντιοξειδωτικά, έτσι και τα Golden Berries δεν αποτελούν εξαίρεση.
Μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά βοηθά στην εξουδετέρωση των ελευθέρων ριζών στο σώμα που οδηγούν σε κυτταρικές αλλαγές. Η έκθεση στις ελεύθερες ρίζες προέρχεται από τη ρύπανση, το καπνό, τα βιομηχανικά απόβλητα ακόμα και από τον ίδιο τον οργανισμό καθώς οι ελεύθερες ρίζες μπορεί να σχηματιστούν ως παράγωγα της αναπνοής.
Η ζημία που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες στο σώμα θα μπορούσε να οδηγήσει σε πολλά προβλήματα. Προσθέτοντας Golden Berries στη διατροφή, αυξάνεται η πρόσληψη των αντιοξειδωτικών, που περιλαμβάνουν βήτα-καροτίνη και βιταμίνες Α και C. Μέσα από αυτή την σύνθεση έχουν την ιδιότητα να ενισχύουν το ανοσοποιητικό και να βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του οργανισμού.
Δείτε Ελεύθερες ρίζες: Γιατί μας απειλούν και πως τις αντιμετωπίζουμε
και Βιταμίνη Α και β-καροτένιο: Συμπληρώματα και καρκίνος
Με όλα τα τρόφιμα, τα φρούτα, και τα λαχανικά, η φύση μας προσφέρει μια σειρά από οφέλη για την υγεία. Αλλά, προφανώς, θα πρέπει να τα γνωρίζουμε καλά, προκειμένου να επωφεληθούμε από αυτές. Μπορούν να μας βοηθήσουν στη θεραπεία πολλών προβλημάτων υγείας, αλλά πρώτα, πρέπει να μάθουμε τα οφέλη τους.
Θρεπτική αξία!
Είναι γεμάτα με Βιταμίνη C, Βιταμίνη Α, Σίδηρο, Νιασίνη και Φώσφορο. Επίσης περιέχουν Πηκτίνη που υποστηρίζει την καλή πέψη, και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης και την πρόληψη εξάρσεων της γλυκόζης στο αίμα, γεγονός που τα καθιστά ένα υγιεινό σνακ για τα άτομα με σακχάρο.
Τα Goldenberries είναι επίσης πλούσια σε βιοφλαβονοειδή, για τα οποία μελέτες έχουν δείξει αντιαρτηριοσκληρωτικές, αντιιικές, αντιφλεγμονώδη, αντισταμινικες και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Επιπλέον, περιέχουν περίπου 16% πρωτεΐνη, περισσότερο από το σιτάρι ολικής αλέσεως!
Δείτε και Γιατί τα Φλαβονοειδή είναι ευεργετικά για την υγεία;
Φλαβονοειδή: Ποια είναι, θεραπευτικές ιδιότητες και πηγές
Επίσης, τα Golden Berries περιέχουν φυτικές ίνες, μια θρεπτική ουσία που επίσης υποστηρίζει την υγιή πέψη και τα επίπεδα χοληστερόλης. Οι ίνες επίσης συνδέονται με τον έλεγχο του βάρους, επειδή διογκώνονται στο στομάχι και χωνεύονται σιγά-σιγά, κρατώντας τον οργανισμό πλήρη για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι άνδρες θα πρέπει να λαμβάνουν περίπου 38 γραμμάρια φυτικών ινών κάθε μέρα και οι γυναίκες χρειάζονται 25 γραμμάρια την ημέρα.
Δείτε Φυτικές ίνες: Γιατί είναι απαραίτητες σε μία υγιεινή διατροφή
και Γιατί Είναι Σημαντική η Σωστή Πέψη στην Καθολική Υγιεία;
ενώ Οριστική λύση στα προβλήματα χοληστερίνης, ΧΩΡΙΣ ΠΑΡΕΝΕΡΓΕΙΕΣ, δίνει ελληνικό πανεπιστήμιο!!
Οφέλη για την υγεία
– Μια εξαιρετική πηγή βιταμινών Α, Β, και C
– Περιέχει πρωτεΐνες και φώσφορο, υποστηρίζοντας έτσι την ανάπτυξη του σώματος
– Είναι μία ισχυρή ενεργειακή υπερτροφή που συνιστάται για αθλητές και παιδιά
– Μπορεί να μειώσει το επίπεδο της κακής χοληστερόλης
– Είναι ένα καλό διουρητικό
– Βελτιώνει την πέψη
– Είναι ευεργετικό για τον καθαρισμό του αίματος.
Δείτε και Η υγιεία είναι στο αίμα μας!
Δοκιμάστε αμέσως αυτή την καταπληκτική υπερτροφή και θα δείτε σημαντική βελτίωση στη γενική υγεία σας!
Δείτε μία ακόμη υπερτροφή που φύεται μόνο στις Περουβιανές Άνδεις και είναι επίσης πάρα πολύ ωφέλιμο για την υγιεία, καθώς εξισορροπεί το ορμονικό μας σύστημα: Πώς να εξισορροπήσετε τις ορμόνες σας με φυσικό τρόπο
και βέβαια, όλα τα μούρα είναι ωφέλιμα: Acai berry, το θαυμαστό εξωτικό μούρο!!!
Φίγγι – Cranberry – κράνμπερι: Ασπίδα του ουροποιητικού
Μύρτιλλα (blueberries) – Θεραπευτικές ιδιότητες.
Μούρα – Πολύχρωμος θρεπτικός θησαυρός – Ιδιότητες και χρήσεις
