Παστέλι, εύκολα και σπιτικά!

pasteli-efkola-ke-spitika

Το σουσάμι περιέχει περίπου 20% πρωτεΐνη, πλούσια σε θειούχα αμινοξέα. Περιέχει βιταμίνες, όπως B1, B2, B3, E. Επίσης περιέχει μικρή ποσότητα υδατανθράκων, έτσι, περιλαμβάνει ελάχιστη ποσότητα γλυκόζης και φρουκτόζης, ενώ το άμυλο απουσιάζει.
Δείτε περισσότερα για το σουσάμι και τα οφέλη του!

Το μέλι μία μοναδική ουσία με 182 στοιχεία, μεταξύ των οποίων ξεχωρίζουν οι βιταμίνες, τα αμινοξέα, τα ένζυμα και τα μεταλλικά στοιχεία. Ο συνδυασμός αυτών των δύο συστατικών δημιουργούν ένα απολαυστικό snak, γεμάτο ενέργεια.
Δείτε περισσότερα για το μέλι και τις ευεργετικές ιδιότητές του!!

Μπορείτε να το φτιάξετε και μόνοι σας με την ακόλουθη συνταγή: 

Εκτέλεση… 
Σε μια κατσαρόλα τοποθετούμε το μέλι και το βάζουμε να βράσει στους 130˚C. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το σουσάμι μαζί με όλα τα μυρωδικά. Ανακατεύουμε και απλώνουμε σε χονδρό νάιλον ή σε μια επιφάνεια σιλικόνης. Απλώνουμε και καλύπτουμε με ένα πλάστη, έτσι ώστε το παστέλι να έχει 1 εκ. πάχος. Αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε στο σχήμα που θέλουμε. Τα διατηρούμε μέσα σε κουτί, μακριά από υγρασία, ή τα τυλίγουμε με σελοφάν.

Καλή σας απόλαυση! 

Δείτε και αυτό το πολύ ενδιαφέρον: Φτιάχνουμε: Παστέλι σύκο με καρύδια!

Στην ενότητά μας “συνταγές“, θα βρείτε αρκετές ακόμη οδηγίες για παραδοσιακά φαγητά, αλλά και πολλές πρωτότυπες ιδέες!!

Το είδα: syntages.nets.gr

Η σελίδα έχει πληροφοριακό χαρακτήρα. Συμβουλεύεστε πάντα το γιατρό σας.
Η χρήση όσων αναφέρονται είναι αποκλειστικά και μόνον δική σας ευθύνη.

Ενδιαφέροντα άρθρα...

2 Σχόλια

  1. Ο/Η Γιώργος Καρυπιδης λέει:

    Αν βράσουμε το μέλι στους 130 βαθμούς δεν θα μείνει τίποτα από τις ευεργετικές του ιδιότητες.

    • Ο/Η Η τροφή μας το φάρμακό μας λέει:

      Το μη χείρον βέλτιστον, το γνωρίζετε;
      Τι είναι προτιμότερο το μέλι χωρίς όλα τα οφέλη του ή ένα ζαχαρωτό;
      Τέλος, εφόσον διακρίνετε αυτήν την παράμετρο, γιατί δεν μας προτείνετε κάτι καλλίτερο αντ` αυτού, ώστε να έχει και κάποια περαιτέρω αξία το σχόλιό σας;

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *