Θέλετε παγωτό; Ας είναι υγιεινό: Παγωτό γιαούρτι με μπανάνα
Ποιος σας είπε ότι δίαιτα και γλυκιά γεύση δεν πάνε μαζί;
Δοκιμάστε να δώσετε γεύση στη διατροφής σας με μια συνταγή που θα σας δώσει και το κάτι διαφορετικό.
Αν είστε γονείς το όφελος είναι διπλό. Και προσέχετε τη διατροφή σας και φτιάχνετε και για τα παιδιά σας ένα εύκολο σπιτικό παγωτό, με αγνά υλικά, γνωρίζοντας πάνω από όλα τι βάζετε μέσα.
Υλικά
- 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
- 500 ml γάλα
- 320 γρ ζάχαρη άχνη
- 800 γρ πολτό από μπανάνες χτυπημένες πολύ καλά στο μίξερ
Εκτέλεση
-Χτυπάμε καλά στο μίξερ το γιαούρτι μαζί με το γάλα και την άχνη ζάχαρη.
-Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πολτό της μπανάνας και ανακατεύουμε καλά.
-Βάζουμε το παγωτό σε ένα πυρές ή σε μεταλλικό σκεύος για παγωτό.
-Το βάζουμε στην κατάψυξη για περίπου 5 ώρες.
-Ανά 1 ώρα βγάζουμε το παγωτό από την κατάψυξη και το ανακατεύουμε καλά για να μην κάνει κρυστάλλους και για να γίνει αφράτο.
“Τροφή“: Να διευκρινίσω.
– Όταν λέμε γάλα, μιλάμε για κατσικίσιο. Τους λόγους θα βρείτε εδώ: Γιατί να προτιμήσεις το Κατσικίσιο Γάλα
κι εδώ Κατσικίσιο γάλα: Συμβάλει στην κατασκευή γερού σκελετού, ιστών, μυικού συστήματος
– Επίσης επειδή η ζάχαρη δεν είναι και ότι καλλίτερο ειδικά στις ποσότητες που την καταναλώνουμε στις ημέρες μας: Οι 64 τρόποι που μας δηλητηριάζει η ζάχαρη
μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάποιο άλλο γλυκαντικό που να είναι φυσικό και αβλαβές, δοκιμάζοντας και βάζοντας όσο σας ευχαριστεί. Τα γλυκαντικά της φύσης!
Βέβαια, σε αυτήν την περίπτωση, υπάρχει η πιθανότητα να χρειαστείτε λιγότερο γάλα.. Πειραματιστείτε μέχρι να φτάσετε στο επιθυμητό αποτέλεσμα. Το ίδιο ισχύει και αν θέλετε να δοκιμάσετε και με άλλα φρούτα που είναι πιο ζουμερά από την μπανάνα.
Όπως και να έχει, ακόμη και την ζάχαρη να χρησιμοποιήσετε, το σπιτικό παγωτό σας, θα είναι χίλιες φορές καλλίτερο από αυτά του εμπορίου: Νομίζετε ότι τρώτε παγωτό;
Ξέρετε τι περιέχουν τα παγωτά και τα επιδόρπια παγωτού;
Δείτε ακόμη: Ελληνικό παγωτό γιαούρτι!
Και παγωτό και υγιεινό και… “στο λεπτό”!
Και: Γρανίτα με πορτοκάλι και λεμόνι!
Στοιχεία από: neadiatrofis.gr
