Βιταμίνες Β: Η δράση και που βρίσκουμε την κάθε μία

vitamines-b-i-drasi-kai-pou-vriskoume-tin-kathe-mia

Τροφές με Βιταμίνη Β
Το σύμπλεγμα βιταμινών Β είναι απαραίτητο για την καλή υγεία του οργανισμού μας γιατί ανεβάζει τα επίπεδα ενέργειάς μας. Σε αντίθεση με άλλες βιταμίνες, στο σύμπλεγμα βιταμινών Β δεν υπάρχει ένα συγκεκριμένο θρεπτικό συστατικό κοινό σε όλες τις βιταμίνες του συμπλέγματος. Οι βιταμίνες Β είναι πολυάριθμες και οι περισσότερες είναι γνωστές με την επιστημονική τους ονομασία και όχι με την αλφαριθμητική τους απεικόνιση.

Δείτε ποιες είναι αυτές και πού μπορούμε να τις βρούμε:

Βιταμίνη Β1 = Θειαμίνη 
Δράση: Η θειαμίνη παράγει τριφωσφορινή αδενοσίνη η οποία είναι απαραίτητη πηγή ενέργειας για τον οργανισμό μας. Είναι απαραίτητη στο μεταβολισμό των υδατανθράκων, των λιπαρών και των πρωτεϊνών καθώς και στη λειτουργία του εγκεφάλου.
Πού βρίσκεται: χοιρινό, αυγά, ζύμη, βρώμη, λιναρόσπορο, καφέ ρύζι και σε κάποια λαχανικά όπως τα σπαράγγια, το λάχανο και το κουνουπίδι.
Δείτε περισσότερα: Βιταμίνη Β1 ή Θειαμίνη: Οφέλη, Πηγές, Επιπτώσεις έλλειψης και υπερβιταμίνωσης

Βιταμίνη Β2 = Ριβοφλαβίνη
Δράση: Συμμετέχει στο μεταβολισμό των τροφών.
Πού βρίσκεται: Γάλα, τυρί, φυλλώδη λαχανικά, μανιτάρια και αμύγδαλα

Βιταμίνη Β3 = Νικοτινικό οξύ ή Νιασίνη 
Δράση: Το νικοτινικό οξύ επίσης βοηθάει στο μεταβολισμό των τροφών και την παραγωγή ενέργειας για τον οργανισμό μας.
Πού βρίσκεται: Προϊόντα ολικής άλεσης, κρέας, ψάρια, αυγά, σε διάφορα λαχανικά και φρούτα.
Δείτε περισσότερα: Βιταμίνη Β3 – Νιασίνη: Οφέλη και τροφές!

Βιταμίνη Β5 = Παντοθενικό οξύ
Δράση: Μεταφέρει τα μόρια του άνθρακα στον οργανισμό μας και συμμετέχει στο μεταβολισμό υδατανθράκων, λιπαρών και πρωτεϊνών.
Πού βρίσκεται: Σε μικρή ποσότητα στις περισσότερες τροφές, σε μεγαλύτερη ποσότητα το συναντάμε στα προϊόντα ολικής άλεσης, στα αβοκάντο και στο μπρόκολο

Βιταμίνη Β6 = Πυριδοξίνη  
Δράση: Βοηθά τα ερυθρά αιμοσφαίρια να μεταφέρουν το οξυγόνο και χρησιμοποιείται στο μεταβολισμό υδατανθράκων, λιπαρών και πρωτεϊνών.
Πού βρίσκεται: γάλα, αυγά, μοσχάρι και σε πολλά φρούτα και λαχανικά (μπανάνες, αβοκάντο κ.α.).
Δείτε περισσότερα: Βιταμίνη Β6 ή Πυριδοξίνη: Οφέλη, Πηγές, Επιπτώσεις έλλειψης και υπερβιταμίνωσης 

Βιταμίνη Β7 = Βιοτίνη  
Δράση: Η βιοτίνη ενισχύει την ανάπτυξη των κυττάρων και συμμετέχει στο μεταβολισμό των λιπαρών και των πρωτεϊνών. Επίσης παίζει ρόλο στη μεταφορά του διοξειδίου του άνθρακα στον οργανισμό μας.
Πού βρίσκεται: Δεν υπάρχουν πηγές πλούσιες σε βιταμίνη Β7, μπορούμε να τη βρούμε κυρίως στον κρόκο αυγών, στα φυλλώδη πράσινα λαχανικά και στα φιστίκια.
Και μία ακόμη δράση της: Βιταμίνη Β7 για υγιή και δυνατά νύχια

Βιταμίνη Β9 = Φολικό οξύ ή Φυλλικό Οξύ 
Δράση: Συμμετέχει στις διεργασίες του DNA και είναι βασικός παράγοντας πολλών αντιδράσεων του οργανισμού. Είναι απαραίτητο θρεπτικό συστατικό στη διατροφή των γυναικών που βρίσκονται σε αναπαραγωγική ηλικία καθώς προφυλάσσει από την αναιμία και από γενετικές ανωμαλίες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Πού βρίσκεται: εμπλουτισμένα δημητριακά, μοσχάρι (κυρίως στο συκώτι), λαχανικά, αυγά, ξηροί καρποί και σπόροι.
Δείτε περισσότερα: Τα οφέλη του φυλλικού/φολικού οξέως: Τροφές που το περιέχουν

Βιταμίνη Β12 = Διάφορες κοβαλαμίνες Π 
Δράση: Οι κοβαλαμίνες είναι απαραίτητες για το μεταβολισμό των τροφών, για τη σωστή λειτουργία του DNA και για τη λειτουργία του εγκεφάλου (βοηθούν στην παραγωγή νευροδιαβιβαστών).
Πού βρίσκονται: κρέας, θαλασσινά, γάλα και σε κάποια εμπλουτισμένα τρόφιμα.
Δείτε περισσότερα: Βιταμίνη Β12: Οφέλη, Πηγές, Επιπτώσεις της έλλειψής της 

«Τροφή»: Προσοχή στα συνθετικά συμπληρώματα του εμπορίου. Για όσους ενδιαφέρεστε, ιδανικά έχω να σας προτείνω τα ΑΓΡΙΑ γαλαζοπράσινα φύκια (A.F.A.) τα οποία περιέχουν: 

Τα διαθέτω ως πιστοποιημένο συμπλήρωμα διατροφής, ιδιαίτερα υψηλής ποιότητας. 

Για περισσότερα στοιχεία και αγορά επικοινωνήστε στο [email protected]

Δείτε ακόμη: Βιταμίνες Β: Το πολυδύναμο σύμπλεγμα 

Οι βιταμίνες Β προστατεύουν από τον καταρράκτη σύμφωνα με έρευνες 

Γνωρίστε όλες τις βιταμίνες και τα οφέλη τους στην υγεία 

Πηγή: www.kalikardia.gr

Η σελίδα έχει πληροφοριακό χαρακτήρα. Συμβουλεύεστε πάντα το γιατρό σας.
Η χρήση όσων αναφέρονται είναι αποκλειστικά και μόνον δική σας ευθύνη.

Ενδιαφέροντα άρθρα...

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *